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南瓜香芋餅的做法

育嬰咖 人氣:2.57W

如何爲寶寶做一份香甜軟糯小餅,咬一口綿軟噴香,那麼南瓜香芋餅怎麼做好吃?接下來看看下文看看南瓜香芋餅的具體做法

南瓜香芋餅

食材

南瓜180克、香芋160克、麪粉105克、糯米粉75克、煉奶6克、油少許

南瓜香芋餅的做法

標籤

手指食物、不愛主食、各種餅類、12m+

難度

★★

南瓜香芋餅的做法 第2張

1、南瓜和香芋分別蒸熟。

南瓜香芋餅的做法 第3張

2、南瓜控水後壓成泥。

南瓜香芋餅的做法 第4張

3、麪粉和糯米粉混合過篩。

南瓜香芋餅的做法 第5張

4、南瓜泥中加入麪粉和糯米粉,揉成均勻的不粘手的麪糰。

南瓜香芋餅的做法 第6張

5、香芋壓成泥,加入煉奶攪拌均勻。

南瓜香芋餅的做法 第7張

6、南瓜麪糰分成均勻的8份。

南瓜香芋餅的做法 第8張

7、取一份南瓜麪糰在手心壓成餅,包入香芋餡,包好封口,按壓成小圓餅。

南瓜香芋餅的做法 第9張

8、平底鍋熱鍋放油,小火煎至兩面金黃色即可。

小貼士

1、南瓜和香芋上鍋蒸時,最好包上保鮮膜。

2、糯米粉容易脹肚子,不要讓寶寶一次過多食用。

3、食材的分量可以做8個小餅,使用的煉乳爲淡煉乳。

食譜點評

用煉乳調製的麪糰有淡淡的奶香味,南瓜天然帶有甜味,是一款可口的小餅。餡可以替換成其他食物泥。