“冬至餃子夏至面”，冬至日吃餃子，是中國流傳已久的習俗。每逢冬至，全家人就會熱熱鬧鬧地圍坐一桌，吃着剛出鍋的餃子。
不過有的孩子不喜歡吃傳統的水餃，趕緊來試試花樣餃子吃法，保證讓孩子吃的開心，好吃到流口水！
玫瑰花煎餃
漂亮的玫瑰花煎餃
號稱最浪漫的餃子
不僅外形美麗味道也好
做起來也超簡單
材料
餃子皮、豬肉、蔥花、食用油、蠔油、鹽
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首先將豬肉末和香蔥末混合
可以適當加入青菜末
再放入蠔油和食鹽調味
均勻的攪拌後備用
在砧板上連續放三到四片餃子皮
將肉餡均勻的放在中間
然後把餃子皮對摺蓋住肉餡
從一邊將餃子皮慢慢捲起來
從頭捲到尾就做好啦！
將做好的餃子放入煎鍋中
加少許的食用油小夥煎熟
馬上就能吃到玫瑰花啦！
香濃鍋貼
鍋貼和煎餃可是不同的哦
相比之下鍋貼口感更酥脆
做起來很快只用十分鐘！
材料
餃子皮、豬肉、雞蛋、蔥花、食用油、蠔油、鹽、雞精、煎鍋
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將肉末加入雞蛋蔥花攪拌均勻
加入蠔油、雞精和食鹽調味備用
取一張餃子皮放入餡料
在餃子皮邊沿中間抹一點水
然後把兩邊邊緣粘起來
兩端不需要封口直接放入煎鍋
放少許油小火煎熟
香脆鍋貼就出爐了！
翡翠餃子
翡翠餃子顏色漂亮
是用天然菠菜汁做出來的
口感也非常特別
材料
菠菜汁、麪粉、豬肉、雞蛋、蔥花、食用油、蠔油、鹽
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將麪粉加水揉成麪糰
另一個麪糰用菠菜汁代替水揉成麪糰
放在碗中蓋上保鮮膜醒面一個小時左右
再把肉餡加入蔥花雞蛋和佐料
攪拌均勻
把醒好的面用擀麪杖擀開
用綠色的面將白色的面緊緊包裹住
再切成小劑子
將小劑子擀成麪皮
包上肉餡就成翡翠餃子啦!
下鍋煮熟就可以吃高顏值餃子了
清蒸蝦餃
蝦肉清甜鮮美
餃子皮軟糯Q彈
蝦餃清淡美味值得一做
材料
料酒、澄粉、澱粉、蝦肉、豬油、肥肉、食用油、蔥、姜、鹽
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將河蝦去殼去蝦線
剁成蝦蓉，肥肉也剁成適量肉末
放在碗中加入以上佐料攪拌均勻
在碗中加入澄粉、澱粉和少許鹽
加開水邊加邊攪拌成乾粉狀態
蓋上蓋子醒五分鐘
最後把麪糰切成小劑子擀成麪皮
包成餃子裝上鍋蒸十五分鐘即可
好吃的蝦餃就做出來了!
四色餃子，總有一款能捕獲孩子的芳心。冬至日，和孩子一起吃餃子吧！
