“十一五”期間，市食藥監管局主動協調食品安全綜合監管，妥善處置了三鹿奶粉、多寶魚、紅心鴨蛋等重大食品安全事件，5年來全市未發生重大食品安全事件，昆明市食品安全委員會工作連續受到省政府表彰。
自2006年起，各級政府及食安委各成員單位層層簽訂食品安全工作目標責任書，從2007年起，市政府每年安排給食品安全綜合監管的工作經費均不低於100萬元，保證了全市食品安全綜合監管工作的正常運轉。市食藥監管局堅持實行例會制度，加強部門間協作，形成監管合力，牽頭組織開展重大節日和重要活動期間食品安全聯合整治，加強農村自辦宴席、清真食品、宗教場所食品供應點、建築工地食堂食品安全監管，全面開展食品安全信用體系建設並取得成效。昆明市食品安全委員會定期組織開展“食品安全宣傳月（周）”活動，接受宣傳羣衆達到11。85萬人次，妥善處置了三鹿奶粉、多寶魚、紅心鴨蛋等重大食品安全事件，五年來全市未發生重大食品安全事件，連續受到省政府表彰。。
昆明市食品安全委員會還認真開展行業質量安全培訓，培訓種養業、生產加工、流通、餐飲消費等各環節的食品從業人員約25萬人次，普及了食品安全法律法規及知識，同時大力推進官渡區國家食品安全示範縣、呈貢縣省食品安全示範縣創建工作，順利透過國家食品藥品監督管理局和省食品藥品監督管理局的驗收。
