蒸魚的育兒知識

蒸魚豉油是蒸魚時比較常用的一種調味料，比生抽更鮮香，不僅能突出魚的本味又能增加鮮香，那麼蒸魚豉油可以用什麼代替嗎?蒸魚豉油可以用什麼代替大多數酒店廚房多用蒸魚豉油，少用生抽，因爲生抽比較鹹一些。但是兩者區別不大，...

今日分享的是美食蒸魚，我們都知道剁辣椒是湖南的特產，鹹鮮香辣、色彩鮮豔。媽媽做魚，絕對少不了它，久而久之，我也愛上了剁辣椒的味道。用剁辣椒蒸魚，更入味哦。食材：鯽魚一條剁椒兩勺油適量鹽適量薑片適量過程：1.鯽魚在買的時...

蒸魚豉油是專門正對於清蒸魚的一種調味料，它能夠幫助魚肉提鮮和上色，下面來了解一下蒸魚豉油什麼時候放合適。蒸魚豉油什麼時候放合適蒸魚豉油一般是在魚蒸好了以後再加入，魚蒸好之後要倒掉裏面的汁水再加蒸魚豉油，不然魚...

很多人在處理魚的時候都習慣先用鹽醃一下，其實關於魚肉要不要醃製要根據具體的做法來定。下面來了解一下蒸魚前魚要不要醃幾分鐘。蒸魚要不要用鹽醃製1、蒸魚這道菜，味道的來源主要是後期澆上去的醬油或者其他調味料。...

清蒸魚烹調方便又健康，在我們家出現的頻率很高，最重要的步驟是去除魚腥味，這樣吃起來滋味才鮮美。推薦給大家一種最快捷又美味的懶人清蒸魚做法~材料：適合清蒸的鮮魚（如鱸魚、鮭魚、鯧魚、黃魚等）、蔥姜、蒸魚豉油做法：1）魚去...

微波爐怎麼蒸魚？魚是生活中常見的一種食材，營養價值高，很多人喜歡吃魚，那微波爐怎麼蒸魚吃呢？下面就來具體看看吧。做法一材料：鮮魚1尾，蔥2根，姜10公克，米酒1茶匙，蠔油1茶匙，醬油1大匙，細糖1茶匙，水1大匙做法：1、鮮魚處理好洗淨後，在...

適宜年齡產後主料桂魚一條輔料料酒一茶匙鹽一勺蔥一小把薑片三五片生抽一勺豉油一勺雞精一茶匙製作步驟1.準備好的用料。2.先把魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃上幾刀。3.再在魚身上抹上料酒，鹽，按摩幾下，再醃製十五分鐘，在...

鮑魚蒸幾分鐘好？鮑魚是生活中較爲名貴的一種食材，營養價值高，富含蛋白質以及微量元素，那蒸鮑魚的時候蒸多久能熟呢？下面就來具體看看吧。鮑魚蒸幾分鐘好鮑魚蒸5到8分鐘即可。一般來說，蒸鮑魚的話，大概在10分鐘就全熟了。而煮...

魚鱗病可以汗蒸嗎？汗蒸的好處很多，不僅可以美容養顏對面板保養也是很有益處，那麼，魚鱗病汗蒸可以嗎？魚鱗病能汗蒸嗎？？魚鱗病可以汗蒸嗎?魚鱗病可以汗蒸。鱗病是一組遺傳性角化障礙性面板疾病，主要表現爲面板乾燥這種病目前還...

做法一原料：鮮魚肉半斤、米粉一兩、料酒兩大匙、醬油兩大匙、姜米一咖啡匙、蔥花一大匙、香油一大匙、鹽適量、香菜一棵切碎。調和油兩大匙、湯兩大匙做法：1、在魚片裏放入鹽、醬油、姜米、蔥花、料酒、調和油、香油，拌...

馬上要過端午了，許多地方過端午會有吃黃魚的習俗，其實黃魚不僅寓意好，營養也及其豐富，適合給身體虛弱的人或產後女性補充營養，下面我們來看看這道清蒸黃魚的做法吧！適宜年齡產後功效美顏美容抗衰老抗癌主料黃魚600克輔料姜...

魚鱗病可以汗蒸嗎?魚鱗病可以汗蒸。鱗病是一組遺傳性角化障礙性面板疾病，主要表現爲面板乾燥這種病目前還是很難治療好的，很多都是隻能靠日常注意好，藥物只能控制，並不能根治，隨着醫療水平的提高，現在這一疾病也有了新的突...

豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益於神經，血管，大腦的生長髮育。鮭魚是一種流行的食品，亦是一種甚爲健康的食品。鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。極豐富的多元不飽和脂肪酸，含量居所有的魚類之首。可...

魚頭怎麼蒸好吃？魚頭是可以用來做很多種美味菜餚的食材，營養豐富，魚頭蒸着吃鮮香誘人，那魚頭怎麼蒸更好吃呢？下面就來具體看看吧。魚頭怎麼蒸好吃：清蒸魚頭原料：魚頭、蔥、姜、辣椒、鹽、味精、白醋、料酒、生抽、花椒做法：1...

新鮮鯽魚1條（約250克），砂仁、味精各3克，生薑6克，蔥1條，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。製作：1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝乾水份，待用。2、把蔥去皮，清洗乾淨，切成段；生薑去皮，洗淨，切成絲；砂仁洗淨，瀝乾，研成末。3、把花生...

豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益於神經，血管，大腦的生長髮育。鮭魚是一種流行的食品，亦是一種甚爲健康的食品。鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。極豐富的多元不飽和脂肪酸，含量居所有的魚類之首。可...

生完孩子因爲要餵奶的原因，所以母體的營養必須要均衡，今天推薦這道清蒸桂魚，其含有蛋白質以及少量的維生素都是對產婦恢復身體有幫助的，下面我們一起來看看這道清蒸桂魚的做法吧。適宜年齡產後主料桂魚一條輔料料酒一茶匙...

如何給寶寶添加魚肉，這個問題有沒有讓你很發愁？如果直接蒸好了吃，好像有點不好嚼，嚼着嚼着就變成了一團讓寶寶不敢下嚥。輔食做得多了，就會發現同樣一種食材有很多種處理方法，並且還很適合給寶寶做輔食。先把生的魚肉攪拌成...

做法一材料：塘角魚750克，小蔥3棵，姜適量，食鹽適量，白糖適量，白酒適量。做法：1、塘角魚宰殺去鰓及內臟，洗淨斬斷，並在魚身上劃幾刀。2、加入鹽、薑絲、糖、白酒拌勻醃漬30分鐘入味。3、蒸鍋燒開後，將塘角魚放入隔水蒸8-10分鐘，出...

黃花魚是生活中常見的一種魚類，肉質鮮嫩，營養價值高，可以清蒸着吃，那黃花魚清蒸的時候要蒸多久呢？下面就來具體看看吧。清蒸黃花魚要蒸多久清蒸黃花魚要蒸8-10分鐘。黃花魚蒸8-10分鐘是合適的，特殊做法除外，醃製好的黃花魚清...