過燉的育兒知識

紅燒肉可以說得上是宴席上的一道硬菜，很多新手在做紅燒肉的時候常常把握不好時間，因此做出來的紅燒肉口感也不夠軟爛，下面來了解一下紅燒肉要燉多久纔會爛熟。紅燒肉要燉多久才爛熟紅燒肉一般建議放完調料開鍋轉小火後燉...

雪蛤有補虛退熱、潤肺養陰、美肌養顏等多種功效，用雪蛤搭配牛奶或者木瓜燉湯可以起到非常好的滋陰養顏的功效，下面一起來了解一下雪蛤隔水燉還是直接燉。雪蛤隔水燉還是直接燉因爲雪蛤有效微量元素極爲脆弱在高溫沸水中...

難度:中度時間:120分鐘烹飪時間,0分鐘烘焙世界營養:卡路里大約302/蛋白質40克/碳水化合物12克/脂肪11克用具：刀,砧板,帶蓋大鍋,鍋勺美酒搭配：黑皮諾（PinotNoir）。一道豐盛的大餐需要一款味道濃郁的葡萄酒相伴！黑皮諾散發着...

燉雞湯雖然看似簡單，但想要燉出一鍋鮮美的雞湯還是有很多地方需要注意的，下面就來了解一下燉雞湯用冷水好還是開水好。燉雞湯是開水燉還是冷水燉好燉雞湯一般建議冷水入鍋，如果是開水如果雞肉一遇熱時，最外層蛋白質會馬上...

豆腐營養非常豐富，具有促進骨骼生長、補中益氣、消食助消化等功效，是孩子補充營養的理想食品。燉豆腐怎麼做呢？我們來看看燉豆腐的家常做法吧！燉豆腐怎麼做：白菜丸子燉豆腐材料：白菜300g、炸丸子2個、老豆腐1塊、粉條少許、...

羊肉湯具有補腎壯陽、暖中祛寒的功效，日常多喝些羊肉湯有助於增強抵抗力，下面一起來學習一下如何燉出濃白的羊肉湯。浸泡乾淨血水想要燉出濃白的羊肉湯，一定要把羊肉中的血水沖洗乾淨，羊肉洗乾淨以後，用涼水浸泡兩個小時，浸...

冰糖燉檸檬要燉多久？冰糖燉檸檬是一道風味十分好的加工食品，味道酸甜，美容養顏，那製作冰糖燉檸檬的時候需要燉制多久呢？下面就來具體看看吧。冰糖燉檸檬要燉多久冰糖燉檸檬要燉8—10小時。這樣燉出來的冰糖檸檬，纔不會上火，...

這個亂燉與東北亂燉有一點不一樣，因爲要適應寶寶脆弱的腸胃，所以選擇蔬菜爲主，也要燉得爛一點比較好哦!適合作爲1-3歲寶寶的晚餐！亂燉這個亂燉與東北亂燉有一點不一樣，因爲要適應寶寶脆弱的腸胃，所以選擇蔬菜爲主，也要燉得爛...

春天雖然沒有秋天干燥，但是滋補潤肺還是少不了的。小編推薦一款滋潤養顏的燉品---木瓜燉雪蛤，絕對是女性朋友的至愛喔。當然，男性朋友也是可以食用的，吃完有容光煥發的感覺喲。做法一製作食材木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏1...

對於學齡前的小寶寶，對各種營養的需求非常大，因此，媽媽們一定要注意爲寶寶多做一些營養又美味的食譜，以供寶寶的營養所需，下面這道燉蘑菇雞，就是媽媽們值得爲寶寶學習的。食物原料：當年雞，蘑菇，蔥、姜、鹽、醬油、味精適量。制...

魚膠是一種補品，它可以煲湯喝，也能用燉盅“隔水燉服”。那麼，魚膠隔水燉燉多久呢?魚膠隔水燉燉多久一般來說，魚膠隔水燉半小時左右就好。燉太久湯裏會產生大量嘌呤，血糖高的人羣就不宜食用，一般是加冰糖加水隔水燉，吃起來膠...

牛肉中豐富的肌氨酸，對增長肌肉、增強力量特別有效，含有享有“肉中驕子”的美稱，下面來了解一下牛肉燉湯燉多久才合適。牛肉燉湯要燉多久才合適牛肉燉湯一般建議水煮開後抄再小火燉90分鐘比較軟爛入味。如果是用高壓鍋時...

亂燉這個亂燉與東北亂燉有一點不一樣，因爲要適應寶寶脆弱的腸胃，所以選擇蔬菜爲主，也要燉得爛一點比較好哦！適合作爲1-3歲寶寶的晚餐！①你需要準備的原料……茄子、土豆、雲豆、辣椒、西紅柿、胡蘿蔔、肉、鹽、油②這道菜...

很多廣東的媽媽都想做些新鮮的菜式，吸引寶寶的胃口。今天小編向大家一款東北的家常特色菜----蘑菇燉雞，快來試試做吧。食物原料：鮮蘑菇100克、雞腿2只。料酒、鹽、植物油、薑片各適量。製作方法：1、鮮蘑菇洗淨後，撕成小塊;...

羊肉是一種低脂肪、低脂肪的肉類，非常適合腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧等人羣食用，下面一起來了解一下羊肉怎麼燉爛的快。拍打後再煮在案板上墊一塊軟布，將切成條狀的羊肉放在布上，用刀背仔細拍打羊肉，破壞其纖維組織，然後...

排骨湯中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素等營養元素，可爲幼兒和老人提供鈣質，下面來了解一下排骨湯用熱水燉好還是冷水燉好。排骨湯用熱水燉還是冷水燉燉排骨湯一般建議用冷水下鍋燉，這樣可以使排骨慢慢受熱，有利於肉中的...

牛肉熱水燉還是涼水燉燉牛肉一般建議熱水下鍋，因爲熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美;不過如果是給牛肉焯水建議冷水下鍋，這樣可以保證其軟嫩度，又可以去血水。牛肉怎麼燉爛的快1、加些茶...

白果不僅食用價值豐富，而且還具有藥膳功效。小編推薦一款兒童清補菜式：白果燉鴨，快來看看怎樣才做得好吃吧。食物原料：淨鴨子1只，玉竹、白果各50克。大料、蔥末、薑末、醬油、料酒、鹽、蜂蜜、冰糖、植物油各適量。製作方...

牛腩是牛肉身上帶有筋、肉、油花的部分，因此這個部位的肉比較難熟，那麼牛腩需要燉多久纔會爛呢?牛腩要燉多久才爛如果是用砂鍋燉牛腩一般建議在兩個小時以上;如果是用高壓鍋段牛腩一般半個小時就可以煮爛;如果還想更加...

燉牛骨湯的製作材料：主料：牛骨1600克,牛排500克輔料：芝麻5克調料：姜10克,大蔥15克,大蒜(白皮)10克,鹽10克,胡椒粉2克教您燉牛骨湯怎麼做，如何做燉牛骨湯纔好吃1.將牛雜骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在涼水裏浸泡1小時左...