歡迎來到育嬰咖!
備孕
懷孕
分娩
產後
新生兒
0-1歲
1-3歲
3-6歲
早教
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
備孕
懷孕
分娩
產後
新生兒
0-1歲
1-3歲
3-6歲
早教
當前位置:
育嬰咖
>
戚風的育兒知識
>
列表
寶寶飲食:小清新的菠菜戚風奶油卷
06-26
寶寶的營養餐寶媽搞定了嗎?在家學會做一個稱職的好媽媽,以下就是寶寶們愛吃的東西~~小清新的菠菜戚風奶油卷,做法如下:材料:一些菠菜,40克水,70克低筋麪粉,4個雞蛋,30克橄欖油,40克細砂糖,250克鮮奶油+10克細砂糖工具:攪拌機,打蛋...
板栗戚風蛋糕的做法
04-10
一款香甜美味的點心是下午茶的好搭檔,板栗戚風蛋糕是個很好的選擇,下面來看看板慄戚風蛋糕的做法。一款香甜美味的點心是下午茶的好搭檔,板栗戚風蛋糕是個很好的選擇,下面來看看板慄戚風蛋糕的做法。板栗戚風食材熟板栗80...
戚風蛋糕回縮的原因
05-28
戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟,但很多新手在製作戚風蛋糕的時候常常會碰到蛋糕回縮的問題,下面就來了解一下其中的緣由。頂面凹陷回縮的原因1、沒烤熟雖然烘烤時看到蛋糕已經膨脹起來,但中間還是沒熟,軟塌沒有支撐力,導致蛋...
適合夏天的早晨!六寸戚風蛋糕的做法
05-22
早上不想吃飯,就做了個戚風蛋糕,做了個六寸的,我和寶寶兩個人就消滅了。吃的戚風蛋糕,喝着酸奶,很適合夏天的早晨!早上不想吃飯,就做了個戚風蛋糕,做了個六寸的,我和寶寶兩個人就消滅了。吃的戚風蛋糕,喝着酸奶,很適合夏天的早晨...
戚風蛋糕的做法
04-23
介紹戚風蛋糕的做法1.準備材料——蛋黃5個、砂糖30克、色拉油3湯匙(40ml)、牛奶3湯匙(40ml)、低筋麪粉85克、蛋白5個、砂糖60克2.蛋清和蛋黃分開。3.蛋清加幾滴白醋打發,分次加入白糖。4.打發至硬性發泡狀態...
戚風蛋糕開裂的原因
05-28
戚風蛋糕是很多烘焙新手入門的一款蛋糕,但很多人在初次製作戚風蛋糕的時候也會碰到各種問題,其中比較常見的就是蛋糕開裂,下面就一起來探究一下戚風蛋糕開裂的原因。烘烤溫度過高戚風蛋糕開裂有可能是烘烤時溫度過高,面煳...
戚風蛋糕不蓬鬆的原因
10-12
戚風蛋糕不蓬鬆的原因1、蛋白打發不到位。戚風蛋糕要依靠蛋白打發入空氣,在烘烤中遇熱膨脹形成內部蓬鬆的組織。蛋白打發不充分,就無法提供足夠的支撐力,蛋糕也不會蓬鬆。2、麪糊消泡,可能由於翻拌手法有誤,翻拌時間過久,或...
戚風蛋糕怎麼脫模竅門
10-12
戚風蛋糕怎麼脫模竅門1.烤箱取出蛋糕後離桌面3cm左右的高度摔一下,震出裏面的熱氣2.摔完後,馬上倒扣在晾架上,靜置徹底晾涼3.晾涼後翻轉模具,蛋糕面朝上,用手輕輕按壓蛋糕邊緣使蛋糕離模(成功的戚風是有彈性的,按壓後會回彈...
寶寶戚風蛋糕—不塌陷不回縮,低糖低油,光滑圓潤又鬆軟!
05-08
戚風蛋糕是小朋友很好的點心,出去玩和野餐的時候都非常合適,這次做的是非常迷你的小蛋糕,配方低糖低油,爲了解決做戚風回縮的問題,我們採用先低溫、後逐步升溫的烘烤辦法。讓大家輕鬆烤出不塌陷不回縮光滑圓潤又鬆軟的戚風...
戚風蛋糕烤出來有點溼是什麼原因
04-06
戚風蛋糕是許多烘焙新手都會首選的一款蛋糕,製作方法相對來說比較簡單,而且具有鬆軟的口感,下面來了解一下戚風蛋糕烤出來有點溼是什麼原因。倒扣時距離桌面太近倒扣的時候距離桌面太近了,導致水汽迴流,造成表面溼溼黏黏的...
原味戚風蛋糕的做法 最原始的原味戚風蛋糕
06-02
隨着時間的推移,嘗試過的蛋糕越來越多,但是最喜歡的,做的次數最多的,還是原味的戚風蛋糕,戚風蛋糕口感蓬鬆,輕盈綿軟,怎麼吃都不會感覺厭倦。隨着時間的推移,嘗試過的蛋糕越來越多,但是最喜歡的,做的次數最多的,還是原味的戚風蛋...
【榴蓮戚風的做法】榴蓮戚風怎麼做
03-20
適宜年齡產後主料低筋麪粉100克玉米油65克牛奶60克白糖80克榴蓮100克輔料蛋黃6個蛋白6個白醋3滴製作步驟1.將榴蓮用料理機打爛成泥備用。2.將玉米油和牛奶加入20克白糖用手動打蛋囂打至乳白色至糖溶化。3.加入榴蓮攪...
【南瓜戚風蛋糕的做法】怎麼做南瓜戚風蛋糕
05-02
適宜年齡備孕主料全蛋7顆低筋麪粉130公克沙拉油70CC水80CC細砂糖100公克南瓜泥180公克輔料肉桂粉(可省)2小匙蘭姆酒(可省)2小匙製作步驟1.烤箱預熱200度、低筋麪粉和肉桂粉過篩。蛋黃和蛋白分開之後,各放在乾淨的盆中,...
戚風小蛋糕的做法 寶寶一口一個
10-16
寶媽知道怎麼做戚風小蛋糕嗎?寶寶看着戚風小蛋糕一口一個,愛不釋口啊,下面看看戚風小蛋糕的具體做法。【戚風小蛋糕】低筋麪粉35g玉米油20g白砂糖30g牛奶30g雞蛋2個檸檬汁適量工具:烤箱、蛋糕模具、電動打蛋器、硅膠翻拌...
紙杯戚風蛋糕的做法
06-06
適宜年齡3-6歲功效利尿消腫通便主料低粉50g雞蛋4個油24g牛奶24g糖48g製作步驟1.所有材料大集合。2.蛋白蛋黃分離。3.將白糖分次加入打發。4.打發至硬性發泡。5.蛋黃中加入油,拌勻。6.加入糖拌勻。7.加入牛奶。8.低粉過...
休慼是同
05-02
休慼是同成語故事:這個成語的意思是關係密切,利害相關。它有着怎樣的出處故事呢?晉朝時期,庾亮因德高望重及善於用兵被派駐鎮守邊關,南蠻校尉陶稱敵不過庾亮,就在當時權臣王導面前施用反間計,說庾亮擁兵自重準備舉兵造反,要王...
戚風蛋糕(烤箱版)適合一歲以上的寶寶
03-08
今兒又給胖沐做戚風蛋糕,用了簡單的奶粉雞蛋麪粉做好的戚風鬆軟可口,給寶貝當做小點心或者早餐簡直在合適不過咯,大人也可以吃哦。好吃不上火~而且做戚風超方便,一大鍋能吃一整天...
海綿蛋糕和戚風蛋糕的區別
12-12
由來不同chiffon是雪紡的意思,是說這款蛋糕吃起來,和雪紡口感一樣,戚風蛋糕是美國大蕭條前兩年1927年在洛杉磯誕生的,到1947年,通用磨坊購買了這個配方,公佈於世,纔在全世界流傳開來,以日本尤甚。關於海綿蛋糕的由來,相傳,人們...
寶寶版戚風蛋糕的做法,沒有烤箱也能做哦!
05-11
烤蛋糕需要烤箱,其實沒有烤箱也能做蛋糕哦!寶寶版的戚風蛋糕,“蒸”的很美味,趕緊來學習吧!蒸蛋糕做法:準備食材:低筋麪粉60克、白糖30克、雞蛋3個、檸檬一片。1、準備兩個大碗,保證碗裏無油無水,然後把蛋清和蛋黃分離。2、蛋...
炊臼之鏚
05-24
炊臼之鏚成語故事:這個成語的意思是喪妻。這個成語出自哪裏呢?從前有一個商人張瞻長期外出做買賣,正準備回家的晚上做了一個在舂米的器皿中做飯,覺得奇怪就問王生,王生解夢道:“你回家,沒看見妻子就叫臼中炊——無釜(婦),可能...
熱文推薦
1
怎麼解決孩子一再犯錯?比打罵教育實用的方法
2
【2017大一什麼時候開學】2017大一開學時間 2017年大學秋季開學時間
3
2019年9月30日上週幾的班 2019年9月30日算是工作日嗎
4
【公民道德宣傳日手抄報】我是道德小公民手抄報 公民道德手抄報內容
5
秋季寶寶感冒有什麼症狀?該怎麼預防
6
寶寶10種最好的食物,5種最壞的食物
7
從小被揍到大的孩子,長大後真的會更成功嗎?
8
小孩子學游泳注意事項 小孩學游泳要注意哪些事項
9
那些奶粉罐上沒有寫出來的祕密
10
增強寶寶抵抗力的推拿手法
11
豬年寶寶嬰兒小名大全
12
輔食怎麼做才能留住營養?
13
不同的出生順序,給孩子帶去不同挑戰(二寶家庭必讀)
猜你喜歡
1
【如何給寶寶選購奶粉】如何給嬰兒選購奶粉 選購奶粉需要注意什麼問題
2
媽媽餵養黃疸患兒,切記忌口
3
寶寶上幼兒園老生病怎麼回事
4
這些問題幾乎所有的孩子都經歷過,媽媽你是怎麼應對的?
5
必看:這些壞習慣讓孩子變笨
6
美廬營養專家:寶寶的健康成長需要科學餵養
7
孕期胎教能培養“小天才”嗎?
8
幼兒急疹可以吃魚肉嗎
9
牛肉香菇芥蘭十倍粥,香氣四溢的美味,你會做嗎?
10
【孕婦睡不着怎麼辦】孕婦睡不着怎麼改善
11
2020年鼠寶寶五行屬性
12
準媽媽可以去音樂廳聽音樂會嗎?
13
女人不能吃蘑菇男人不能吃蘆筍嗎
14
玩具怎樣才更好玩
15
胎寶好不好?胎動全知道!寶寶向你傳遞的這些信號很重要,你讀懂了嗎?
16
第10個月寶寶的成長遊戲推薦
17
從孕檢結果看生男生女的方法準嗎?
18
水囊催產多少錢
友情連結
:
猜謎語大全及答案
開心樂園
初中作文600字
男士髮型
英語閱讀技巧
植物知識百科
小學生想象作文
舊物改造
辦公
節日文化範例
經典詩詞
文藝體育
髮型圖片
明朝歷史
四季釣魚
美體
簡歷
汽車
整形
職場心理學
歷史常識
實用文
花邊
熱門話題
有趣暱稱
數碼資訊
美甲圖
內衣品牌
英語手抄報
早教故事
十二生肖最佳姻緣配對
健身方法
低碳飲食
國外手遊推薦
計劃生育
加工
美味烹飪
雙子座女生性格
高中話題作文
愛情語錄
1-3歲幼兒餵養
養生小妙招
成語典故
兩性知識
少兒謎語
開心空間
作文600字初中
男士髮型
英語閱讀技巧
植物科普知識
奇妙的想象作文
舊物改造
辦公
節日文化範本
經典詩詞