蛋撻的育兒知識

葡式蛋撻是一種香甜可口、營養美味的澳門甜點，可作爲孩子的早餐。葡式蛋撻怎麼做呢？我們來看看自制葡式蛋撻的做法吧！葡式蛋撻的做法一材料：葡式蛋塔塔皮10張、苦甜巧克力碎屑適量、罐頭醃漬紅櫻桃5顆、內餡材料(10公克、...

通常我們在家自制蛋撻多用的是烤箱，因爲烤箱可以讓蛋撻皮更酥脆，如果沒有烤箱也可用微波爐替代，下面就一起來學習一下微波爐做蛋撻的做法。微波爐做蛋撻的做法一材料：雞蛋200克、煉乳150克、酥油50克、小麥麪粉130克、發...

蛋撻是一款比較受歡迎的西式甜點，在港澳及廣東地區稱葡撻，下面來了解一下一個蛋撻的熱量有多少。一個蛋撻的熱量有多少一份100克原味蛋撻的熱量約爲375大卡。而普通一碗飯的熱量是280卡，所以吃一個蛋撻的熱量已經超過一...

蛋撻是很多人都喜歡吃的小甜品，特別是剛剛烤好的更是美味，而蛋撻一般都是用烤箱烤出來的，下面一起來學習下微波爐烤蛋撻的做法吧。蛋撻皮的做法直接購買的冷凍蛋撻皮雖然方便，但是它大多是用植物油做成的，沒有自己用動物黃...

蛋撻是一種好吃又簡單的快餐甜點，很多小朋友都喜歡吃，那麼小朋友知道怎麼畫一個蛋撻的簡筆畫嗎？下面小編就來教大家畫蛋撻的簡筆畫法，一起來學習下吧！步驟一：畫一個橢圓。步驟二：外面再加一個。步驟三：加上蛋撻底部。步驟四：在...

很多新手在初次製作蛋撻的時候經常會碰到中間的蛋液塌陷的問題，烤出來的蛋撻一點也不蓬鬆，下面就來了解一下其中的緣由。自己做的蛋撻爲什麼特別塌陷1、蛋撻做出來塌陷有可能是由於中間的蛋液放得太慢或者蛋液太粘稠所...

新鮮出爐的蛋撻才能保持最佳的口感，但如果是打包回來冷掉的蛋撻該怎麼加熱才比較好呢，下面來詳細瞭解一下。烤箱加熱加熱蛋撻最好的方法是直接用烤箱烤，這樣加熱出來的蛋撻皮才能維持酥脆的口感，將烤箱溫度設定爲150—180...

一般我們在外面買的烤蛋撻中間都會有一層誘人的焦糖色，但有時候自己在家制作的蛋撻卻沒有這種焦糖色，這是什麼原因呢？自己烤出來的蛋撻爲什麼沒有焦糖色自己烤出來的蛋撻沒有焦糖色有可能是溫度不夠或時間沒達到預定溫度...

蛋撻口感香甜滑嫩，是一款老少皆宜的小點心，目前網絡上也有很多自制蛋撻的材料可以購買，下面來了解一下蛋撻用烤箱烤需要多長時間，溫度設定在多少比較合適。蛋撻烤箱溫度時間多少用烤箱烤蛋撻一般用220度上下火模式烤15分...

蛋撻冷卻後外面的酥皮就會變軟，吃起來口感也會變差，因此一般建議蛋撻趁熱吃，那麼如果是已經冷卻的蛋撻可以放在微波爐加熱嗎?蛋撻可以放微波爐加熱嗎蛋撻可以放在微波爐加熱，不過需要注意的是在用微波爐加熱蛋撻的時候要...

蛋撻是我們生活中常見的甜品次小吃，很多人喜愛吃，一般都是用烤箱烤制，那空氣炸鍋可以做蛋撻嗎？下面就來具體看看吧。空氣炸鍋可以做蛋撻嗎空氣炸鍋可以做蛋撻。一般來說我們做蛋撻的時候都是用烤箱烤制的，其實空氣炸鍋也是...

許多新手在烤蛋撻的時候都會碰到各種問題，有些人烤出來的蛋撻表面會有很多的氣泡，這是什麼原因引起的呢？蛋撻做出來爲什麼好多氣泡蛋撻烤出來很多氣泡有可能是在攪拌撻水時速度過快，致使裹入空氣太多，形成的氣孔也比較多。...

通常我們自己在家制作的蛋撻多用烤箱烤制，如果沒有烤箱也可以用微波爐替代，下面來了解一下蛋撻在微波爐裏面烤幾分鐘可以吃。蛋撻在微波爐裏面烤幾分鐘可以吃蛋撻用微波爐中高火烤4-5分鐘即可，如果選擇燒烤模式需要烤15-...

蛋撻是許多小朋友比較鍾愛的一種小甜點，其製作方法和原料也比較雞蛋，但有時候我們自己在家做的蛋撻裏面會有很多水，這是什麼回事呢？爲什麼做的蛋撻裏面有很多水蛋撻裏面很多水有可能是蛋液的比例不對，蛋撻液推薦比例:牛奶5...

此蛋撻口味多種多樣，葡撻、椰撻、各種水果口味蛋撻，不管那種口味的蛋撻，最誘人的總是酥脆的口感、清香的蛋香，讓人忍不住垂涎。...

每次在西點店裏享用咖啡與蛋撻時，大家是不是在想，如果能夠在家自制蛋撻多好？不過，令人面露難色的是，蛋撻外酥脆的蛋撻皮看上去比較難做。其實，只要掌握方法，自制蛋撻皮不是難事。那麼在家怎樣做蛋撻皮呢？今天，我們來看看蛋撻皮...

適宜年齡3-6歲功效解膩消食主料雞蛋1個蛋撻皮7個輔料糖一勺純牛奶一盒備用煉乳一盒備用香蕉半根橙子半個火龍果半個製作步驟1.將適量的香蕉、橙子、火龍果切成小塊，放入盤中備用。2.準備一盒純牛奶，備用。3.將雞蛋打入...

適宜年齡兒童主料普通麪粉200g水95g和麪用黃油25g裹面用黃油120g輔料乾麪粉適量製作步驟1.取獨立塊狀包裝黃油一塊，開啟包裝。2.取最大面積的一面，切下大約1.2釐米厚的黃油，重量差不多120G，少了再片下一些補上，黃油裝小號...

葡式蛋撻的做法一材料：葡式蛋塔塔皮10張、苦甜巧克力碎屑適量、罐頭醃漬紅櫻桃5顆、內餡材料(10公克、鮮奶120公克、細砂糖60公克、蛋黃60公克、可可粉10公克、動物性奶油120公克)。做法：1、可可粉過篩備用。2、將鮮奶...

主料蛋撻皮材料本列蛋糕粉220克麪包粉30克黃油40克細砂糖5克鹽1.5克水125克黃油180克(裹入用)輔料蛋撻液材料本列淡奶油180克牛奶140克蛋黃4個細砂糖80克低筋粉15克煉乳15剋制作步驟1.將蛋撻皮材料混合揉成麪糰。2.揉...