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爲什麼可樂會產生氣泡,你是不是喝可樂的時候,開啟瓶蓋會有大量的氣體冒出,並伴有氣泡呢?有時候搖晃後開啟還會有可樂噴出來,到底是爲什麼呢?一起來看看吧。
爲什麼可樂會產生氣泡
可樂屬於碳酸飲料,碳酸不穩定,在震盪、加熱等條件下會分解生成二氧化碳和水,開啟瓶蓋後,瓶內氣壓降低,溶解在可樂中的二氧化碳大量溢出,所以產生氣泡。
可樂搖晃爲什麼會噴發
因爲本身可樂裏有碳酸,當你劇烈搖晃後,等於給它加壓,壓力集中到一定的程度後開啟,會有一個爆發的瞬間,所以就噴出來了。
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