當食物入口之後,先被牙齒咀嚼磨碎,然後進入到胃部,變爲半流質的糊狀物,最後到小腸中被吸收。
當整個消化系統都處於正常工作狀態時,人就能夠從食物中吸收到足夠的營養,顯得精神飽滿,氣血旺盛。
如果吃東西狼吞虎嚥,沒有經過仔細咀嚼的食物一到胃裏,就加重了胃的負擔。
胃既不能很好地消化食物,勢必影響腸的消化和吸收。
細嚼的同時還需慢嚥,慢嚥的最大好處是使胃的容納量逐漸增加,而不是一下子就把它撐大了,這樣胃部就會有一種舒適的感覺,不致因爲食物的劇烈衝擊而感到不適。
爲什麼吃東西要細嚼慢嚥點評快速的吃飯習慣,更使身體分泌消化酶的速度趕不上食物的供應。大多數的食物不是由於顆粒太大,就是由於消化酶的不足,而使食物到達小腸時成爲液態的比例非常低。大多數食物仍然是塊狀的固體,這些固體的食物最終只能被當成大便排出體外。雖然吃了很多的食物,可是身體吸收到體內的比例很低。所以平時飲食一定要做到細嚼慢嚥,這樣對身體非常有益。