寶寶吃牛肝菌的功效與作用有哪些？寶寶吃牛肝菌功效、作用可不少，其中包括了食用功效和醫用功效。如果您想知道小兒吃牛肝菌的功效與作用是什麼，就快看看下面由小編準備的文章吧！
寶寶吃牛肝菌的功效與作用一 食用功效：抗菌抗癌
牛肝菌其水提物對小白鼠肉瘤S-180的生長有阻抑作用，對肉瘤S-180的抑制率爲100%，對艾氏腹水癌的抑制率爲90%，同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我國遠銷歐美的著名食用菌。
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寶寶吃牛肝菌的功效與作用二 食用功效：補血益氣
中醫認爲對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。
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寶寶吃牛肝菌的功效與作用三 食用功效：增強免疫力
牛肝菌是珍稀菌類，香味獨特、營養豐富，有防病治病、強身健體的功能。
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寶寶吃牛肝菌的功效與作用四 醫學功效
別名：見手青。
來源：爲牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實體。
性味：微甘；性溫。
功能主治：消食和中；祛風寒；舒筋絡。主食少腹脹；腰腿疼痛；手足麻木。
用法用量：內服：煎湯，6-12g。
注意：牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食後可導致嘔吐、腹瀉和痙攣，但經煮沸後。毒素可因高溫而分解。
附方：此類真菌的子實體受傷遇氧後，即呈藍、綠色，故名見手青。
寶寶吃牛肝菌的功效與作用 寶寶吃牛肝菌的注意事項
1、營養豐富，清熱解毒，所以食無所忌。
2、牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食後可導致嘔吐、腹瀉和痙攣，但經煮沸後。毒素可因高溫而分解。因此鮮吃要注意，必須用開水潦一下，否則是很容易拉肚子的。
3、食用野生菌一定要炒熟煮透，若發現因食用野生菌而出現噁心、嘔吐、腹痛、頭暈、站立不穩、幻覺等症狀，要立即到附近的醫院洗胃，進行救治，同時不要亂服藥物，以免延誤病情；要立即停止食用可疑食品，並予以儲存，以備檢驗；如果離醫院較遠，應及時大量飲用溫開水或淡鹽水，然後用手指、雞毛等刺激喉嚨反覆催吐、洗胃，再及時送到有條件的醫院進行救治。
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