血液是人體生命活動的重要物質基礎，它含有人體所需要的各種營養物質，對全身各臟腑組織起着營養作用。血又是神活動的物質基礎。血虛是指因血液不足或血的滋養功能減退以致臟腑的生理功能失調而出現某些變化。
月經期間應補充一些利於“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。有食慾差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、麪條、薏苡仁粥等。爲保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮爲主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。
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一、營養原則 氣血雙補吃什麼?
氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，記得可別操之過急。常用補氣血食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨蔘、黃芪、當歸、熟地等。在中醫指導下服用。
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1.多吃具有補血、補氣的食物。
2.多食性平、味甘的溫熱食物。
3.多吃營養豐富、易消化類的食物。
4.適當多吃些富含的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸與維生素B12等食物。
5.新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，所以要多吃蔬菜。
貧血時血由於液攜氧能力減弱，因此會使全身各系統器官的功能受到危害。根據貧血程度輕重和時間長短，患者的年齡及有無基礎疾病(特別是心、腦血管、肺)而有不同程度的影響：
1、一般表現： 疲乏、易倦是貧血最常見的症狀，貧血嚴重時部分患者還可出現低熱;
2、心血管系統：： 活動後心慌、氣短最爲常見，部分嚴重貧血患者還可出現心絞痛、心力衰竭，檢查時可有輕度怵音，下肢水腫、心電圖出現改變。
3、神經系統： 頭痛、頭暈、目眩、耳鳴，注意力不集中、失眠或暈厥，嚴重貧血可出現神志模糊或癡呆等症狀，維生素B12缺乏引起的貧血常伴肢體麻木、感覺障礙等。
4、消化系統： 食慾減退、腹脹、噁心較爲常見，溶血性貧血患者可有黃疸和脾臟腫大;
5、泌尿生殖系統： 腎臟濃縮功能減退，患者常有多尿、尿比重降低、性慾降低，女性患者常有月經不規則、過多或減少;
6、其他： 面板乾燥、毛髮枯疏、少光澤
