血清素(幸福激素)和腦內啡(負責減輕壓力並增加快樂)的任務是讓我們感到快樂和健康。這些非常有助於調節睡眠及管理壓力,然而要是缺乏色胺酸,這些就不會出現在你體內,因此當心情不好時可以多吃些含色胺酸的食物。
魚
根據匹茲堡大學所做的研究,omega 3脂肪酸含量低的人患有憂鬱症以及整體上心情不佳的風險比較高。
這種營養素必須透過食物攝取,因爲我們的身體不會自行生產,而這在魚裏面能找得到。
因此這高度推薦給憂鬱症患者以及有睡眠問題的人。
櫻桃
除了是血清素的啓動劑之外,櫻桃也會在你體內生產腦內啡、多巴胺及去甲腎上腺素。而這些元素有助於焦躁、改善睡眠品質、增加疼痛耐受度。
體內硒含量低可能表示焦躁、失眠、憂鬱。因此高度建議用核桃來提振心情,因爲這些含有大量的硒。
核桃
體內硒含量低可能表示焦躁、失眠、憂鬱。因此高度建議用核桃來提振心情,因爲這些含有大量的硒。
含大量維生素B12的食物
合在一起作爲維生素B 羣成份的這些維生素對你的心情扮演重要的角色。雖是如此,維生素B12鶴立雞羣,因爲它有許多重要作用。維生素 B12:
給你精力
減少倦怠及疲勞
增加生理、情緒、精神能量
有助於安撫思緒
以下食物除了富含 維生素B12,也含有鋅、鐵、銅,這些也會影響你心情的礦物質。
蛤蠣及牡蠣
牛肉
肝
起司
蛋
香蕉
香蕉充滿營養及纖維,還有礦物質,並大大提振身體的能量。
因爲香蕉含有色胺酸,有助於血清素的生產,因此放鬆你的神經系統。
這些會降地妳的膽固醇並對肌肉抽筋、降低血壓都有幫助。這些也是天然抗酸劑。
辛辣食物
辛辣食物含有大量稱爲辣椒素的化學物質。
當它與你的味蕾接觸時,它會傳遞訊號到你的大腦,釋放腦內啡。這會讓你覺得亢奮、有精神。
辣椒素也與對抗癌細胞及減低神經痛有關聯。
巧克力
巧克力刺激你體內的腦內啡生產,並增加你腦中的血清素。
它含有可可礆,作用似咖啡因,讓你更有生產力、有精力又快樂。
請記得,你只應該適量攝取巧克力。否則它會讓你上癮,導致更加焦慮或體重問題。
鳳梨
因爲鳳梨含有刺激血清素生產的化合物,這對你生理及精神健康都絕佳。
這對於改善專注力及任何失眠問題都很不錯;它同時也是消炎劑,如果你心情不好,這會有幫助。
富含鋅的食物
鋅不足可能導致憂鬱以及壓力耐受度不佳。
含有鋅的食物有助於你的身體吸收蛋白質及碳水化合物,同時還提供身體能量。
含鋅的食物:
巧克力
花生
南瓜及南瓜籽
肝
菠菜
洋菇
牛奶及乳製品
全麥產品
豆類
意大利面
碳水化合物有助於平衡心情,而意大利麪就是個好例子。
它有助良好的消化、有營養、並幫你度過忙碌的一天。
意大利麪的膽固醇低、纖維量高,並具有調節血糖值的能力。