現在人們經常在外吃飯喝酒抽菸，往往忽略了自己的身體健康。男人四十多歲就要開始“痛風”的疾病了，爲什麼叫痛風，因爲會令你痛到痛不欲生，那像“風”一樣飄過。
痛風又稱“高尿酸血癥”，嘌呤代謝障礙，屬於關節炎一種。痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。
痛風(gout)是嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，但發病有明顯的異質性，除高尿酸血癥外可表現爲急性關節炎、痛風石、慢性關節炎、關節畸形、慢性間質性腎炎和尿酸性尿路結石。臨牀上分爲原發性和繼發性兩大類，原發性痛風多由先天性嘌呤代謝異常引起，常與肥胖、糖類脂類代謝紊亂、高血壓、動脈硬化和冠心病等聚集發生，繼發性痛風則由某些系統性疾病或者藥物引起。
痛風由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。本病以關節液和痛風石中可找到有雙摺光性的單水尿酸鈉結晶爲其特點。多見於體形肥胖的中老年男性和絕經期後婦女。隨着經濟發展和生活方式改變，其患病率逐漸上升。
多發人體各部位，關節劇烈疼痛，痛不欲生的“痛”，很快1-7天痛像“風”一樣吹過去了，所以叫“痛風”。40+男性多發(95%)，女性一般在絕經後常見，因爲雌激素對尿酸的形成有抑制作用;但是在更年期後會增加發作比率。高尿酸血癥與痛風的發生無直接關係，只是高尿酸有更高發生痛風的可能，一些人高尿酸血癥一生都不會引發痛風，而一些人在發現高尿酸血癥一週或者一個月之內會發生第一次痛風第一次痛風后，一般會有1-2年的間歇期，也有10年間歇期(5%)，期間需積極治療，預防痛風石的形成。
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引起痛風的原因
1。引起尿酸高的原因：核酸氧化分解的內源性嘌呤佔總嘌呤的80%，食物等外源性嘌呤佔總嘌呤的20%。
進食含有過多嘌呤成份的食品，而在新陳代謝過程中，身體未能將嘌呤進一步代謝成爲可以從腎臟中經尿液排出之排泄物。血中尿酸濃度如果達到飽和的話，這些物質最終形成結晶體，積存於軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱裏的尿酸結晶釋出，那便導致身體免疫系統出現過敏而造成炎症。
如果血中尿酸濃度長期高於這個飽和點，醫學上稱爲“高尿酸血癥”。
2。高嘌呤成份的食品：
⑴動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類;沙甸魚、倉魚，鯡魚(Herring)、牙帶魚、多春魚、帶子、海蔘、瑤柱、蠔、青口、司鮎、蝦米，小魚乾、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。
⑵硬殼果如花生腰果之類、酒(過量)
⑶植物幼芽部分一般含中度成份，不可多食，菜花類，豆苗，筍類，豆類。
3。引起痛風的誘因：
痛風可以由飲食，天氣變化如溫度氣壓突變，外傷等多方面引發。
飲酒容易引發痛風，因爲酒精在肝組織代謝時，大量吸收水份，使血濃度加強，使得原來已經接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成結晶，導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症，痛風古稱“王者之疾”，因此症好發在達官貴人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。
一些食品經過代謝後，其中部分衍生物可以引發原來積蓄在軟組織的尿酸結晶重新溶解，這時可誘發並加重關節炎。
⒋男性易患痛風的原因
痛風病在任何年齡，都可以發生。但最常見的是40歲以上的中年男人。根據最新統計，男女發病比例是20∶1。腦力勞動者，體胖者發病率較高。
痛風偏愛男性的原因是：女性體內雌激素能促進尿酸排泄，並有抑制關節炎發作的作用。男性喜飲酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質的食物，使體內尿酸增加，排出減少。有醫生統計，筵席不斷者，發病者佔30%，常吃火鍋者發病也多。
這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上澆油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。
告誡痛風患者：男人不要酗酒，葷腥不要過量。一旦診斷爲痛風病，肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，還要下決心戒酒!
⒌假性痛風是一種由於焦磷酸鈣晶體沉積於關節軟骨及其周圍組織引起以關節炎爲主要表現的疾病，因症狀類似痛風而得名，又稱焦磷酸鈣沉着病或軟骨鈣化症。多見於50歲以上的老年人，發病率隨年齡遞增而增加，男女之比爲1.4:1。
病因：病因未明，可能與遺傳、外傷和代謝障礙等因素有關。基本病因爲焦磷酸鈣沉積。
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