健康的減肥食譜有利於調理身體,又可以瘦身美容,如何纔可以利用食物達到減肥的功效呢?小編推薦六款減肥食譜,一定會有適合你的。
1、牛蒡清腸汁
材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。
做法:將牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可飲用。
建議:每天空腹喝1次。
口感:喝起微澀,具一點酸味。
注意:牛蒡含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。
牛蒡小檔案牛蒡含有“牛蒡貳”的成分,具有促進代謝,活血化瘀的功效,能刺激腸胃蠕動。
2、地瓜小點心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
做法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。
地瓜小檔案地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,引發強烈便意,可以通便排毒助瘦身喔!
3、海帶木耳餐
材料:幹海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。
做法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩,會使得受精卵着牀不易,因此孕婦勿食用。
海帶小檔案海帶含豐富的膠質及褐藻氨酸,能潤滑腸道,有助於通便。
4、蘆薈紅棗飲
材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c。c。,水3000c。c。。
做法:蘆薈削去邊刺後,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾後,小火續煮20分,濾渣加入寡糖調味。
建議:當作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆薈滑嫩,會使受精卵着牀不易,孕婦勿食用。
蘆薈小檔案蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素,具有健胃整腸,促進腸胃蠕動的功效,故有助於清腸排便。
5、鳳梨酵素飲
材料:鳳梨醋20cc,液體酵素30cc,寡糖20cc,冷開水500cc。
做法:將所有材料加在一起攪拌均勻,即可飲用。
建議:一天1~2次。
口感:味道酸甜。
注意:鳳梨的酵素較具刺激性,容易刺激傷口,胃潰瘍患者勿飲用。
鳳梨醋小檔案鳳梨具有特強的分解,加上醋酸菌與酵母菌的作用,能有效分解食物,並代謝廢物。
6、黃豆粥
材料:黃豆100克,20克芝麻粉
做法:取黃豆,先洗浸泡水中半天,然後鍋內放入黃豆煮粥,粥滾後再加入芝麻粉,用鹽調味即可。
建議:一天1次。
口感:清香,順滑
注意:痛風與胃脹者應少食黃豆。
芝麻又稱胡麻,《神農本草經》雲:“補五臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服輕身不老。”而黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用,所以此粥有減肥瘦身和營養保健作用。