什麼菜適合新手做?對於幾乎沒下過廚房的人來說，做菜就是一件非常困哪的事情，其實很多人把做菜想得太難，有很多快手又簡單的菜，根本不需要什麼廚藝，也照樣可以做得很好吃，最主要是不需要學!
電飯鍋燜飯
這個燜飯就是菜和飯一起了，不僅省了時間，而且做出來的味道非常好，尤其是開蓋那一瞬間，滿屋飄香。
其實燜飯怎麼做都好吃，而且你喜歡的食材都可以放進去，一般是推薦土豆燜飯。
食材：
香菇、胡蘿蔔、土豆、臘腸
做法：
香菇胡蘿蔔土豆都切成丁，臘腸切成小片或者丁也可以。
放點油先炒臘腸，然後再把香菇胡蘿蔔土豆都放進去一起翻炒下，加入適量的生抽、老抽、陳醋、鹽翻炒下，然後倒進電飯鍋，和米飯一起煮，開蓋的時候拌勻下就可以吃了。
香煎小土豆
如果你正好非常喜歡吃土豆，那這道特別特別簡單的菜絕對可以讓你每次做都不厭煩，關鍵好吃。
食材：
小土豆15個或者買的大土豆切成塊也行、鹽、黑胡椒、蔥花適量
做法：
1、先把土豆放冷水中煮熟。
2、然後等到土豆放涼了稍微壓碎下，不要壓成泥。
3、鍋中放油，然後把土豆放下去煎，一面煎好了再翻到另一面煎。
4、兩邊都煎到金黃色，然後撒入適量的鹽和黑胡椒，差不多起鍋的時候撒點蔥花就OK了。
糖醋排骨
別看到是一個葷菜就覺得做法很複雜嗎，其實糖醋排骨之類的菜做起來比素菜還簡單呢。
食材:
排骨、生薑、料酒、白糖、醋、醬油、耗油
做法：
1、去菜店買排骨讓店家剁小塊一點。然後回去之後先用清水清洗一下。
2、然後鍋中放水沒過排骨，加點料酒，水煮開，排骨血色煮沒了就可以撈出來瀝乾下了。
3、然後鍋中放油，下薑片翻炒下，然後下排骨翻炒，火不要太大，中等就可以，翻炒到排骨差不多有點焦黃色就可以先裝盤。
4、然後鍋中放點底油，加適量白糖(想吃甜點的多放糖)翻炒，翻炒到白糖差不多都融化了就放入排骨一起翻炒。
5、加入適量的生抽、老抽、耗油，翻炒下，然後加入清水(沒過排骨)，開大火蒸煮。
6、等到快要收汁的時候，加入適量的陳醋，快速翻炒均勻下，最後收汁的時候可以放點蔥花也可以不放，然後出鍋。
