西柚怎麼吃好吃?西柚是一種營養價值很高的水果,富含多種維生素和礦物質元素,那西柚怎麼吃好吃呢?下面就來具體看看吧。
西柚養樂多
用料:西柚一個、養樂多三瓶、蜂蜜若干
做法:
1、西柚剝皮後放入榨汁機。若不喜歡西柚外面那層皮的苦味,可以將果肉取出榨汁。
2、榨的差不多的時候可以往西柚汁中加入養樂多。再在榨汁機中進行混合,這樣混合的較均勻。
3、喜歡喝的甜一點的話還可以在加養樂多的同時加一點蜂蜜。
西柚酸奶布丁
材料:西柚200克,酸奶150ml,牛奶300ml,雞蛋1只,砂糖2大勺
做法:
1、牛奶用小火煮開,倒入酸奶和西柚果肉,稍煮片刻立即閉火。常溫冷卻6-10分鐘。
2、取出蛋清,加入砂糖攪拌均勻。
3、將之前煮好的牛奶和酸奶倒入蛋清碗中攪拌,上鍋蒸10分鐘。
4、蒸好後放涼,放入冰箱冷凍2小時(還可在上面塗上喜歡的果醬,或放上櫻桃或煮好的紅豆及自己喜愛的食物)
西柚西米撈
材料:西柚1個、西米10g、牛奶200ml、蜂蜜30g
做法:
1、燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮。
2、不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
3、撈出西米,過冷水2-3遍。
4、取要食用的量的西米裝碗,倒入蜂蜜慢慢攪拌均勻。
5、加入牛奶攪拌均勻。
6、將西柚去皮剝出果肉 放在拌好的西米露上即可。
蜂蜜西柚茶
材料:西柚2個,蜂蜜2湯匙30ml,冰糖50g
做法:
1、柚子清洗乾淨,再放在溫水裏泡十分鐘左右,取出;
2、擦乾柚子表面的水分,十字劃開西柚頂部的皮,剝開西柚,分離果皮和果肉;
3、將柚子皮切成細絲,果肉切成小塊,果肉外層的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁;
4、把切好的柚子塊和柚子皮放入煮鍋中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,質感略透明即可,離火冷卻;
5、鍋內溫度降至60℃以下後時加入蜂蜜拌勻;
6、把成品倒入密封的玻璃瓶內,放入冰箱儲存,喝時取適量蜂蜜西柚醬,用溫水衝開即可。
西柚紅茶
用料:紅茶、西柚、糖或蜂蜜
做法:
1、切開一瓣西柚,取下西柚皮,切成小方塊備用。
2、用榨汁器榨取西柚汁備用。
3、取適量紅茶,與的方塊西柚皮一同沖泡,濾出茶湯備用。
4、西柚汁(一小勺即可)置於杯底,茶湯衝入,加入糖調味,白糖蜂蜜皆可。