材料:五指毛桃60克、淮山30克、扁豆15克、茯苓15克、生薏仁15克、熟薏仁15克、陳皮6克、瘦肉適量
做法:先將瘦肉切開洗淨汆水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮兩小時,調味後即可飲用。
功效:祛溼健脾清暑。
材料:土茯苓約2-6兩、椰棗8-10粒、五指毛桃約4-6兩、茨實2兩
做法:
1、所有材料洗淨,浸 約 15 分鐘。
2、椰棗用清水略衝,可以剪開肉位更容易出味。
3、水大滾,放入所有材料,大滾 10 分鐘,轉細火煲 2 小時,完成。
功效:健脾補肺、行氣利溼、舒筋活絡。
五指毛桃山藥湯材料:麥冬9克、山藥20克、五指毛桃30克、茯苓15克、薏仁20克、陳皮6克、水9碗水、可加瘦肉半斤
做法:
1、9碗水浸材料20分鐘
2、以大火煮沸,轉小火煮1至1.5小時
3、加入少許鹽調味。
功效:強身祛溼湯,健脾養胃之餘又能舒緩水腫,適合日常保健。