阿斯巴甜糖尿病人能吃嗎

阿斯巴甜是一種基於蛋白質的甜味劑，它的甜度是糖的200倍左右，多在各種食品和飲料中經常使用，下面來了解一下糖尿病人能不能吃阿斯巴甜。

阿斯巴甜糖尿病人能吃嗎

阿斯巴甜是一種天然功能性低聚糖，它的特點是甜味純正、吸溼性低。不會引起血糖的顯著上升，因此，糖尿病人是可以吃阿斯巴甜的。

不少忌糖的患者和減肥的人們也常把阿斯巴甜作爲了糖的代用品。可是由於高溫會讓它分解而失去甜味，因此它並不適宜用在烹煮和熱飲方面。

阿斯巴甜對人體的危害

世界衛生組織(WHO)、歐盟食品安全局(EFSA)、美國食品藥品監督管理局(FDA)等多家食品安全機構曾多次公開表明：阿斯巴甜是安全的。其安全性已得到國際權威機構的認可，是毋庸置疑的。

另外，阿斯巴甜是由兩大天然氨基酸組成的，而這兩種氨基酸也存在於牛奶、雞蛋、肉類和乳製品中]。所以大家大可不必過分擔心阿斯巴甜的危害，對於大多數人來說，阿斯巴甜幾乎是可以安全食用的。

阿斯巴甜會胖嗎

作爲糖的低卡路里替代品，阿斯巴甜被推廣爲控制體重的有用工具。透過用這種低卡路里的替代品代替高糖食品(如汽水，糖果)，消費者可以降低其總體卡路里攝入量，這對減肥至關重要。然而，阿斯巴甜除了被質疑有關對人體的危害外，還經常有媒體報道它會增加對甜食的食慾和食慾，從長遠來看，由於透過其他食物來源攝入的卡路里增加，可能導致體重增加而發胖。其實這些都是沒有科學依據的報道，所以阿斯巴甜不會發胖。