桃膠可以燉燕窩嗎?桃膠是一種生活中常見的美容養顏的產品,適合女性食用,那桃膠可以和燕窩一起燉嗎?下面就來具體看看吧。
桃膠可以燉燕窩嗎
桃膠可以燉燕窩。
桃膠爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,主要組成爲半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。燕窩爲金絲燕築巢時吐出來的一種絲狀分泌物,其主要成分爲水溶性蛋白質17種、碳水化合物,微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀。兩者所含的營養物質不衝突,是可以一起燉的,可以達到美容養顏的功效。
桃膠燉燕窩的做法
原料:燕窩、桃膠、冰糖。
做法:
1、原料備用。
2、幹燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛髒物。)
3、桃膠也提前泡軟。
4、燕窩泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度爲準)清理後的白燕瀝乾。
5、盅內放入適量的燕窩。
6、加入適量的泡軟的桃膠。
7、倒入適量的水以沒過燕窩2-3釐米即可 。
8、加蓋入蒸鍋,隔水燉。
9、燉三十分鐘左右。
10、再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鐘即可食用。
桃膠燉燕窩的好處
1、美容養顏
桃膠燕窩具有美容養顏,桃膠燕窩都是很好的女人滋補產品,對於血虛,血脈不通暢的女性來說,食用桃膠燕窩能讓身體的毒素及時排泄,能促進新陳代謝,長期食用還能降血脂,資部面板,能養出一個好的氣色來。
2、養胃保健
桃膠具有很好的養胃作用,比如胃痛,胃炎沒有食慾的人可以吃桃膠燕窩來調理,但是桃膠還有燕窩最好是中醫的指導下來服用。
3、提高免疫力
燕窩能夠提高免疫力,是因爲其中含有能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂的物質。燕窩中的唾液酸成分更可以幫助提高人體免疫機能,修復受損細胞。