如果是常溫下存放的開瓶的啤酒一般不建議隔夜後再吃，因爲啤酒一旦過夜容易滋生細菌，使啤酒沉澱，不適合食用，喝了對健康也不利。而且原料是麥芽和酒花，久存後容易與蛋白質化合，破壞了啤酒的營養成分，也會使酒汁渾濁、變味。
如果是開瓶後再重新密封放冰箱儲存的啤酒也建議再兩天內喝完，如果啤酒嚐起來已經變味了，那一定不能喝了。
1、倒入塑料瓶儲存
把啤酒倒入飲料瓶內(不要放到塑料瓶裏)，因爲它密封較嚴，不透氣，所以，相比之下，能多放幾天。
由於啤酒在開瓶之後二氧化碳釋放，酒精等風味物質流失，而且在空氣中氧化，口感會變得很差，就算是用飲料瓶子密封也無法解決這個問題，在開瓶之後也有微生物污染的問題。
2、塞住瓶口放入冰箱
現在啤酒包裝都很小，開了就喝吧鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的情況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳溫度爲0℃左右)的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒開啟後，如果是想等第二天喝，你可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風進去就行了。或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。
1、洗髮和潤髮
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗髮前可先用洗髮液把頭髮清洗乾淨，然後再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
2、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。新衣物泡過後還不容易脫色。
3、清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮豔，恢復原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然後將清洗乾淨的衣物泡入，浸泡時間約十五分鐘，撈出再漂洗乾淨後晾乾。
4、鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮，因爲啤酒裏含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。
5、澆花
啤酒是微酸性的，可以調節土壤的酸鹼度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
6、擦植物
這是花卉市場裏常用的方法，用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子，可給葉面施肥，經常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
