近日多地的進口車釐子頻頻檢出陽性，不過專家也表示病毒在儲存水果這樣的溫度下存活時間短，只要吃前清洗乾淨一般不會有感染的風險，下面來了解一下進口水果怎麼防新冠。
進口水果怎麼防新冠
1、將進口水果浸泡10到20分鐘以上;
2、用流動清水沖洗，利用水流的衝擊去除殘餘農藥，若皮爲食用部分，適當用軟毛刷刷洗表面。
3、最後切除或削去不食用的部位，如根部、皮，先洗後切能避免農藥污染刀具和食物。
3、對清洗水果所用過的器具進行消毒，可以用酒精擦拭或含氯消毒液進行浸泡，用清水沖洗乾淨。
不同水果的清洗方法
小果類(例如：龍眼、荔枝、草莓、葡萄)，這些外觀小型的果品，通常購買時果實連同枝梗一起購入。先浸泡3-5分鐘讓農藥溶於水中，接着以清水沖洗，在將小果從枝梗剪下，剝皮食用即可。若爲連皮吃的小果，則除去蒂頭後食用。
皮不食用水果(例如：芒果、梨子、柑橘類)，清水沖洗乾淨後，切除外皮及蒂頭，避免容易發生農藥殘留的凹陷部分，去皮後食用。
皮食用水果(例如：芭樂、李子、桃子、蓮霧)，清水浸泡3分鐘後，再衝洗，同時使用軟毛刷輕柔刷洗水果表面，同樣也必須切除凹陷部分避免食用。
清洗水果注意事項
1、處理水果之前及之後應充分洗手，還要清洗廚房用具、食物表面以及砧板、檯面;
2、切割、裝盤、進食水果前，要仔細在流水下使用果蔬清洗劑清洗果皮;、
3、用乾淨的紙巾擦乾水果。
4、在儲存方面，水果應與肉類、家禽、海鮮分開存放。
