如果病毒透過飛沫、直接接觸，傳播到蔬菜、肉和水果上，理論上能存活一定時間，但最長不會超過48小時，病毒跟細菌不一樣，細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製，而病毒只能藉助活性細胞，比如人、動物的細胞進行繁殖複製，超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件，因此存活時間不會太長。
①理論上講能存活一定時間，但最長應該不會超過48小時，病毒跟細菌不一樣，細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製，而病毒只能藉助活性細胞，比如人、動物的細胞進行繁殖複製，超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件，因此存活時間不會太長。
②注意：這一點我覺得我還是非常的需要進一步分析、解釋一下，否則別人看了非常容易誤導，我前面說病毒雖然可能在蔬菜、水果上存活，這是理論。但是我們要實事求是看待，具體哪些蔬菜水果上有這個真說不清，因爲空氣中有沒有新型冠狀病毒我們肉眼是看不見的，我來舉一個相反的例子，我們的行李過安檢時，它那個機器就可以顯示出你有沒有危險品，而這個新型冠狀病毒到底附着在哪個地方，是沒有任何人、任何儀器可以發現，只能透過實驗室檢測才知道，所以大家也不要以爲所有的蔬菜都有病毒。
買回來的蔬菜水果怎麼消毒 ③新型冠狀病毒是怕熱的，我們炒菜時鍋裏溫度是很高的，只要你把食物燒熟了病毒早就消失的無影無蹤了，大可放心食用。④像蔬菜、水果中如黃瓜、蘿蔔、土豆、萵筍、蘋果、梨子、橘子等有皮的那就麻煩一點，去皮食用即可。
⑤燒好菜或者吃完飯後廚房請保持清潔、乾燥，砧板、菜刀、鍋等洗乾淨，並注意通風;餐具、筷子等洗乾淨後最好放在消毒櫃中貯存，如果沒有，那下一次吃飯時最好拿熱水過一遍。
