紅芸豆味甘、平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品，下面來詳細瞭解一下紅芸豆和紅豆的區別。
外觀不同
紅芸豆個大，呈現爲腎形，而赤小豆個小，多爲長圓形。紅芸豆色澤很紅亮。
而紅豆個小，多爲長圓形，最常見的呈現爲暗紅色或紫紅色。
口感不同
紅芸豆的口感細膩，粉軟，吃起來味道鮮香適口，滿足感很強，是老少皆宜的好豆食。
而紅豆地較硬，不易煮爛，煮制相同的時間，粉軟感不極紅芸豆。
營養功效不同
紅豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病，水腫均有一定的作用;紅豆含有的葉酸，是產婦、乳母催乳的好食物。
紅芸豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品。
