綠茶中含有豐富的多酚與兒茶素，能幫助降低人體血液脂肪含量，以及幫助燃燒體內多餘脂肪，下面來了解一下綠茶什麼時候喝最好。
綠茶什麼時候喝最好
1. 起牀後一杯：《PubMed Central》一項研究指出，剛起牀時身體的新陳代謝指數最高，而綠茶中的兒茶素可促進代謝並維持一日的代謝指數。另外咖啡因亦可以提高專注力和集中力，提高效率，並充滿能量。建議飲用含較高左旋茶胺酸的抹茶和玉露。
2. 兩餐飯中間一杯：《PubMed Central》的研究提出，綠茶中的茶多酚和維他命C有助加強新陳代謝，從而促進腸胃消化。
3. 運動前90分鐘一杯：根據《PubMed Central》，綠茶中的兒茶素有助運動時燃燒脂肪，並提高脂肪氧化率，使健身減肥更快見效。
4. 美容時一杯：《PubMed Central》的實驗證明，綠茶可以抗炎，亦有助改善不同面板問題，如面板老化、出現皺紋、細紋、黑眼圈，甚至減少皮脂及清除痤瘡。如有需要，亦可每週做一次綠茶蒸氣浴，在蒸氣的幫助下吸收得更好，作定期保養。
5. 晚上一杯：《NDTV Food》的報導指出，當到了晚上，新陳代謝開始下降時，可以飲綠茶以延長代謝時間。但需要留意，綠茶中的啡啡因可能會導致失眠，因此較推薦飲用焙茶，因其含較少咖啡因。如體質對咖啡因有較嚴重過敏反應，睡前六小時飲用綠茶並將其消耗掉，亦有機會失眠。
綠茶禁忌人羣
1、平時應該避免空腹喝茶，因爲綠茶對腸胃道刺激較大，也會阻礙身體鐵質的吸收，孕婦以及處於經期階段的女性，飲用上要更加註意小心。
2、飲茶過多，會有蛋白質吸收不良的問題，對於鐵質吸收也有影響。孕婦及兒童需要大量蛋白質及鐵質，因此最好能減少飲用綠茶。
3、喝綠茶可幫助減肥，但對於已經過瘦、營養不良的人、蛋白質缺乏者來說，綠茶的減重效果可是大大的缺點。若有這些問題，飲用綠茶可是大禁忌哦!
4、兒茶素易與鐵質結合，對於人體鐵質的吸收有不良影響。綠茶中的兒茶素，對於有貧血症狀的人來說，最好能避免飲用。此外素食者也易有鐵質缺乏的問題，最好能稍加節制。
5、雖然綠茶是屬於咖啡因較少的飲料，但還是存在。少量飲用可幫助提神，但大量飲用容易引起興奮、失眠等狀況。若是有喝茶不容易入睡的狀況，最好減少飲用。失眠患者，則必需避免喝綠茶。
綠茶的營養功效
1、修身排毒
修身是女人的終身事業，而綠茶含有多種幫助控制體重的物質。其中兒茶素 (Catechin) 有助抑制腸道脂肪的消化和吸收，更會與綠茶中的咖啡因 (Caffeine) 產生綜合作用，促進身體燃燒體內能量和脂肪。有研究發現，長期飲用綠茶可減低身體脂肪比率及分怖，對體重管理有正面影響。此外綠茶更有排毒功效，其礦物質(鉻、錳、鋅、硒)參與體內排毒酵素的運作，使有害物質迅速排出體外。
2、護膚抗衰老
護膚工程必定是女生們另一個人生事業，想要從內到外保護肌膚就要從防曬開始。多項研究指出，綠茶中的兒茶素和茶多酚 (Tea Polypheol) 不僅有效延緩衰老，更有助於對抗UVB紫外線帶來的傷害，並減少面板曬傷後出現炎症的機會。
3、口氣怡人
口氣異味難免會讓人尷尬，要如何在公共場合保持口氣清新呢?其實綠茶是你隨手可得的口腔清新劑，它含有天然氟化物(牙膏的重要塬料)，有助抑制口腔細菌滋生和產生異味和酸素，更可降低蛀牙和牙周病的機率。
