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1 紅薯小丸子甜湯推薦理由:
紅薯能補脾益氣、寬腸通便、生津止渴。紅豆熱量低,具有清熱解毒、健脾益胃、補血等多種功效。紅薯和紅豆一起煮成甜湯喝,美味又滋補。
材料:紅薯、紅豆、糯米粉、冰糖
做法:
1、紅薯泥加入糯米粉和糖攪拌均勻,和成糯米糰,搓成表面光滑的小丸子;
2、分散開放置在撒了薄薄一層糯米粉的大盤子裏,防止粘連;
3、紅豆加水熬成紅豆湯,加入適量糖;
4、小丸子下到煮沸的紅豆湯中,小丸子全部浮出水面就可以啦。
2 蓮藕栗子甜湯推薦理由:
蓮藕能清熱涼血、健脾開胃,有明顯的補益氣血,可以增強免疫力。栗子是碳水化合物含量較高的乾果,能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。
材料:蓮藕、栗子、葡萄乾、冰糖
做法:
1、栗子去殼、去膜,備用;
2、蓮藕洗淨,颳去外皮,切成0.5cm厚的片;
3、鍋內加適量水,放入蓮藕、栗子,煮沸後改小火慢燉1小時左右;
4、放入冰糖和葡萄乾,冰糖溶化即可食用噢。
3 牛奶木瓜甜湯推薦理由:
木瓜所含的蛋白酶、番木瓜鹼等成分,能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液。這道牛奶木瓜甜湯,很適合當飯後甜湯,不僅美白補鈣,還具有消化功能。
材料:木瓜、牛奶、白糖
做法:
1、木瓜去皮,洗淨切塊,放盤中備用;
2、鍋中倒入少許清水燒熱,加入白糖,拌勻,燒開;
3、倒入木瓜煮約3分鐘至熟透,再倒入適量牛奶;
4、用湯勺拌煮至牛奶沸騰,將煮好的湯盛入碗中就可以喝了。
4 紅豆芋頭奶香甜湯推薦理由:
芋頭是一種很好的鹼性食物,富含蛋白質、維生素等成分,可以提高身體免疫力。和紅豆一起做出來的甜湯,真心很好吃噢!
材料:紅豆、芋頭、煉乳
做法:
1、把紅小豆洗淨用清水浸泡3-4小時;
2、將湯鍋放到火上燒開後,關火加蓋燜1個小時,時間到了再開中火將紅豆煮爛;
3、鮮芋頭去皮洗淨,切成小丁,在紅豆湯中加入適量的熱水後放入芋頭丁,煮十分鐘左右至芋頭熟透;
4、調入適量的煉乳攪拌均勻,一道美味的甜湯就新鮮出爐啦。
5 薏米綠豆湯推薦理由:
薏仁含豐富的碳水化合物,可以促進新陳代謝、去溼、健脾、清熱。綠豆可以清熱解毒、消暑除煩。這款甜湯可以讓媽媽們在酷暑中享受到一股清甜的美味噢!
材料:綠豆、薏米、冰糖
做法:
1、薏仁洗淨,放在清水中浸泡一小時撈出;
2、把泡好的薏仁放入電鍋中,加入適量的水(蓋過薏仁),蒸至開關跳起取出;
3、綠豆洗淨,浸水泡約一小時後,撈出倒入鍋中,加入10杯水,煮至綠豆裂開;
4、放入薏仁一起煮,直到綠豆和薏仁全部熟爛;
5、放糖調味,煮勻就可以了。
6 銀耳雪梨湯推薦理由:
銀耳富有天然植物性膠質,有滋陰、潤膚的作用。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,可以養陰清熱。這是一道保健、養顏的甜湯,建議媽媽們多喝。
材料:銀耳、雪梨、百合、冰糖
做法:
1、銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗淨;
2、在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘;
3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上開啟鍋蓋,再燜10分鐘後,就可以吃了。
7 紅棗蓮子雞蛋甜湯推薦理由:
紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神等功效,很適合媽媽食用。蓮子也有補脾止瀉、益腎澀清、養心安神等功效。這款湯非常溫潤,滋補又美味噢。
材料:紅棗、蓮子、雞蛋、冰糖
做法:
1、紅棗用清水浸泡2小時,用水將紅棗和蓮子清洗乾淨;
2、鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水,燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘;
3、將冰糖放入,待冰糖融化後,打入雞蛋,不要攪拌,小火煮約5分鐘雞蛋成合抱蛋後即可。
8 南瓜百合甜湯推薦理由:
鮮百合富含黏液質和維生素,有養心安神、潤肺止咳的功效。鮮百合和南瓜同煮,湯清甜潤口,降燥潤肺。
材料:南瓜、鮮百合、冰糖適量
做法:
1、南瓜切薄片,鮮百合一片片掰下來洗淨;
2、鍋內倒入適量水,放入南瓜片,煮開後轉中小火繼續煮七八分鐘;
3、加入百合片和冰糖,煮至百合熟即可。
PS: 也可以用幹百合,需要提前泡發,和南瓜片一起下鍋噢。