嬰幼兒配方奶粉中蛋白質含量越高越好嗎

嬰幼兒配方奶粉中蛋白質含量越高越好嗎?

當然不是。嬰兒對蛋白質的需要和我們想象的並不一樣。

攝入過量蛋白質可增加腎臟的負擔，影響激素平衡和神經系統發育。高蛋白攝入還會增加嬰兒日後肥胖和超重風險。

因此，建議家長們在衝調奶粉時按照產品標籤上的衝調說明配製，避免寶寶過多或過低攝入蛋白質。

配方奶粉中的蛋白質對寶寶的好處

蛋白質是嬰幼兒配方乳粉中的必須營養素之一，是所有生命細胞極其重要的結構成分和活性物質。

攝入足量的蛋白質也是生成抗體所必需的，抗體是保護人體免受感染性疾病的物質。

如果嬰兒飲食中缺乏蛋白質，則無法維持正常、健康的生長速率，嚴重可導致生長遲緩。

奶粉配料表中爲什麼常會看到植物油?

細心的家長會在嬰幼兒配方乳粉的配料表中發現大豆油、棕櫚油、玉米油等提供脂肪的植物油，那是因爲牛羊乳的脂肪酸組成和人乳的差異較大。

嬰幼兒配方乳粉透過添加不同種類植物油來調整脂肪酸的組成使其更接近人乳，確保嬰兒配方乳粉中必須脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸的含量符合標準要求。

終產品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量<總脂肪酸的20%;較大嬰兒和幼兒配方乳粉中的亞油酸含量符合標準要求。