建議選擇大米的。
原因:
小米營養很豐富,比如膳食纖維、鐵的含量比較高,但是相對於營養更均衡的大米來說,賴氨酸等營養素含量有一定差距。
而且寶寶消化道非常嬌嫩,因此細軟的大米糊更適合早期輔食添加。
寶寶輔食添加的順序是什麼?
輔食添加種類:
應按“澱粉(穀物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。
很多寶媽在開始給寶寶添加輔食時,就添加雞蛋黃。這是一個誤區,方法不可取,因爲蛋黃屬於異性蛋白,容易出現過敏導致溼疹加重和過敏性腹瀉。建議在7個月後添加雞蛋黃(嬰兒6個月後出現過敏的機率逐漸減少)。
添加輔食的順序:
應該由含鐵米粉開始,這是寶寶的第一個固體食物,是最不容易導致寶寶過敏的食物。生後4個月從媽媽體內給寶寶的鐵劑已經消耗,此時寶寶需要透過食物來補充鐵營養。首先給5克米粉(相當於一平湯勺),用溫水調成稀糊狀餵食寶寶,如果寶寶消化較好,大便正常,間隔3-5天可以增加米粉量到10克,以此類推。嬰兒含鐵的穀物應一直吃到1歲半爲宜。
米粉添加半個月左右,就可以添加菜泥了。開始可以選用根莖類蔬菜、比如,胡蘿蔔泥、南瓜泥、豌豆泥都可以。由於胡蘿蔔泥爲脂溶性,在油脂中維生素A吸收較好,可以先用一點油煸一下再蒸熟再扁成泥。菜泥適應了可以添加蘋果泥。蘋果用小勺直接刮泥,可以在午後喂一次。
以上食物適應以後可以添加肉糊,肉糊是蛋白質和鐵、鋅的最豐富來源,正因爲如此,美國兒科學會推薦爲首選固體食物。一般家庭製作可選擇煮得很稀爛的麪條、米粥裏面可以放一些菜泥、肉泥。
輔食數量:
應按由少到多的順序,一開始只是試吃,在餵奶之後試吃一點,然後逐漸增加。4-5個月每日只添加一次輔食,在每次餵奶前或後添加,不要在兩次奶之間添加輔食,以免容易影響下一次奶量。
有的寶媽爲了讓寶寶吃上豐富的食品,在寶寶6個月以內便減少母乳或其他乳類的攝入,這種做法很不可取。因爲寶寶在這個月齡,主要營養來源還是以母乳或配方奶粉爲主,其他食品只能作爲一種補充食品。所以,添加輔食後每日總奶量不要減少。
給寶寶添加嬰兒米粉的幾個誤區
1、用奶瓶喂米粉
用奶瓶給寶寶喂米粉的媽媽也不在少數,把米粉衝稀一點,奶嘴開大一點,這樣喂起來省心又省力。
但是,給寶寶添加輔食,不僅僅是食物的種類在改變,還包括餵養方式、餵養工具的變化。
用奶瓶喂寶寶吃米粉,寶寶會直接把米粉吸入到嘴巴里,再直接嚥下去,整個過程簡單粗暴,寶寶的餵養模式沒有得到任何的改變和進步。
而用勺子喂,不僅能鍛鍊寶寶的舌頭和口腔,讓寶寶學會咀嚼和吞嚥食物,還能促進寶寶眼手協調能力的發展,爲接下來吃其他輔食打下基礎。
2、只給寶寶吃米粉,不吃別的輔食
看到寶寶很喜歡吃米粉,寶寶的生長髮育情況也不錯,不少媽媽會一直不改變輔食的種類,從頭到尾給寶寶吃米粉。
其實,米粉屬於流質糊狀的輔食,長期吃,並不利於寶寶的健康。否則,寶寶的咀嚼能力、消化能力,都會得不到應有的鍛鍊。寶寶再大一點了,也只能吃煮得很軟很爛的食物。
因此,就算寶寶很喜歡米粉,媽媽們也要注意逐漸引入更豐富的輔食,如蔬菜、水果、禽肉、魚蛋等。同時,還要注意改變輔食的形狀,由細到粗,由軟到硬,這樣才能使寶寶的飲食模式逐漸向幼兒階段過渡,同時獲得更全面均衡的營養。
3、用果汁或菜湯衝兌米粉
經常看到很多嬰兒食譜,會建議媽媽們把菜汁或果汁兌到米粉中給寶寶吃。
其實果汁或菜汁並不適合給寶寶吃,因爲果汁中的主要成分是糖,而蔬菜中至少90%的營養依然保留在蔬菜裏,菜汁中含有的營養物質非常少。
因此,想要讓寶寶在吃米粉的同時再吃點蔬菜水果,菜泥或果泥會更適合寶寶。
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