維生素A是機體必需的維生素，若是缺乏，身體會發生相應的變化，那麼，缺維生素A容易患什麼病呢?
夜盲症
正常情況下，人體內有足夠的維生素A能夠促進視紫紅質的再生，使人在暗處也可以感覺到微弱的光源，看到物體的形色。但如果人體出現維生素A缺乏，視紫紅質不能產生感光細胞，感光細胞沒有了，就會出現暗適應力下降，然後是完全看不見，出現我們所說的 “夜盲症”。
除了夜盲症外，維生素A還可引起乾眼症。
呼吸道炎症
維生素A缺乏會導致呼吸道粘膜細胞角化，分泌減少，從而容易引起上呼吸道感染疾病，尤其高發於兒童、老人身上。
人體缺乏維生素A，會導致汗腺和皮脂腺萎縮，導致面板乾燥，毛髮脫落，指甲變脆等。另外，維生素A缺乏還可能使得面板基底細胞增生和角化過度，可形成角化毛囊丘疹。
