大蒜是常見的調味品，其生吃有很重的辛辣味，有些人會將其用蜂蜜浸泡後食用。那麼，大蒜加蜂蜜有什麼功效呢?
促進睡眠質量
蜂蜜泡大蒜，對於睡眠不好的人來說，有很好的促進睡眠的作用;如果生活中你長期的受到失眠的困擾，可以試試這個方法。
緩解緊張心情
蜂蜜泡大蒜，可以有效的增強自身的肝臟能力，還可以緩解身體疲勞，可以避免和緩解過度緊張的情緒，讓自己整個人都放輕鬆。
保護胃粘膜
本身蜂蜜水的營養價值就非常的高，浸泡大蒜以後，可以達到一個非常好的保護胃粘膜的作用;還可以促進身體的消化能力，有健脾養胃的功效。
排毒養顏
對於一些愛美容的人來說，那麼喜歡經常飲用一些蜂蜜水來達到調理的效果，而且還可以排毒養顏。如果再加上大蒜的話，那麼效果會更加的明顯，因爲大蒜中的成分蒜辣素可以抵抗衰老，還可以促進血液循環，增強自身免疫力。
減肥瘦身
蜂蜜泡大蒜的話，可以達到一個比較好的減肥效果。因爲它可以很好的把身體內堆積的脂肪給排泄出來，以達到減脂的效果。並且所含的營養素可以促進腸胃的蠕動，達到促進排便的功效，對於便祕型的肥胖人羣來說，是具有非常大的好處的。
蜂蜜泡大蒜的做法
1、取嫩大蒜去掉外皮或剝成蒜瓣;
2、把大蒜放在密封的容器裏面，然後浸泡在冷水中1~2天，中途換去澀水後撈出濾幹。
3、然後裝入大口瓶內，倒入生蜂蜜沒過大蒜的表面，充分攪拌均勻，泡好後容器需要在常溫下密封儲存這樣纔有效果，將大蒜辛辣氣味改下去，這樣就會脆嫩可口。
