車前草本身有一定止咳祛痰作用，對肺熱咳嗽有很好的效果，而蜂蜜具有較好的止咳潤肺作用，兩者一起搭配食用，止咳潤肺化痰效果會更好。
車前草性偏寒，食用可以幫助去除人體體內的溼寒之氣，具有較好的敗火作用，與蜂蜜一同食用，還可以幫助促進人體支氣管炎以及支氣管粘液的分泌，具有一定清熱解毒的作用。
車前草中含有果膠對於人體中的甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫，有明顯抑制作用，蜂蜜也有一定的消炎抗菌作用，兩者同用可增強消炎殺菌的效果。
車前草味甘性寒，含有豐富的纖維素以及鉀、鈉等元素物質，適量食用具有很好的利尿以及通便作用，而蜂蜜屬於高滲的食物，也用利尿作用，且蜂蜜還有較小的通腸潤便效果，兩者一起搭配利尿通便效果更佳。
