脂肪肝的分級主要是根據脂肪佔有多少肝溼重來確定的，一旦超過10%-25%時就叫中度脂肪肝，中毒脂肪肝常有腹脹、乏力、右上腹劇痛等症狀，下面就來詳細瞭解一下中度脂肪肝症狀、中度脂肪肝如何調理等中度脂肪肝的相關知識。
中度脂肪肝症狀
1、中度脂肪肝的症狀開始顯現，可有食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹隱痛等。肝臟腫大可有觸痛，質地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數患者可有脾腫大和肝掌。
2、中度脂肪肝由於肝內脂肪沉積過多，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞增多，易誤診爲急腹症而作剖腹手術。脂肪囊泡破裂時，脂肪顆粒進入血液也可引起腦、肺血管脂肪栓塞而突然死亡。
3、中度脂肪肝患者也常有舌炎、口角炎、面板淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經炎的改變。少數患者也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等，這可能是因爲肝功能異常，導致的凝血系統障礙造成的。
小貼士：相對於初期脂肪肝症狀來說，中期症狀雖然更容易發現，但是同樣存在治療困難、對患者健康傷害比較大等突出特點。所以專家告訴大家，日常生活當中一定要保持健康體型，減少各種高熱量、高脂肪含量食物的攝取。
中度脂肪肝如何調理
1、控制飲食
過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。因此，應該制定並堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，有助於促進肝內脂肪消退，高纖維類的食物有助於增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對於因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要。
2、建議適當飲水
每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500ml;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、淨化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。如果是營養過剩性脂肪肝的人，飯前20分鐘飲水，使胃有一定的飽脹感，可降低食慾、減少進食量，有助於減肥。
3、增加蛋白質的攝入量
脂肪肝的人要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。需要提醒的是，脂肪肝的人應以低脂飲食爲宜，並且要以植物性脂肪爲主，儘可能多吃一些單不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等)，儘量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等)，同時應限制膽固醇的攝入量，如動物內臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等。在糖類攝入方面，應吃一些低糖類飲食，不能吃富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、幹棗和糖果等。
4、飲食多樣
飲食要多樣化，清淡。因爲多樣的飲食可以爲人體帶來豐富的維生素，彌補因爲肝功能病變而導致的人體儲存維生素能力的下降。同時，食物中的礦物質可以有利於代謝廢物的排出，膳食纖維則可以調節血脂和血糖。再有，避免過食辛辣和重口味的飲食，可以從一定程度上遏制人們對於食物量的攝入，降低總體熱量的攝入。
5、要控制碳水化物的攝入量
因爲碳水化合物可以刺激肝臟大量合成脂肪酸。中國有句老話叫做“五穀爲養”，我們首先不要一提到控制碳水化合物就要聯繫到不吃主食。事實上人體所需要的營養要素幾乎都存在於五穀雜糧之中，我們要控制的是水果、糕點、蜜餞，以及很多糖分含量很好的預包裝類零食。
中毒脂肪肝的危害
1、脂肪肝使脂類的代謝、運轉、能量轉化發生障礙，能量代謝紊亂，機體免疫功能大大下降。
2、患者可有食慾減退、消化不良、噁心、腹脹、腹瀉等消化道症狀。還可有出鼻血、牙齦出血，女性月經不調或閉經，男性性功能減退等症狀。
3、如果脂肪長期在肝內過度蓄積，肝臟血液供應、氧氣供應及自身的代謝受到持續影響，中度脂肪肝危害就會造成肝細胞大量腫脹，炎症浸潤及變形壞死。一旦肝臟有纖維增生及假小葉形成，就成爲肝硬化。
4、中度脂肪肝可以造成纖維化，纖維化發生率約爲25%，近8%的患者最後發展爲肝硬化。有很多一旦發生肝硬化，其預後與門脈性肝硬化相同，即預示着腹水、靜脈曲張、消化道大出血。個別患者會發生脂肪栓塞，甚至出現急性重症肝炎或暴發性肝功能衰竭而危及生命。部分肝硬化患者會轉化爲肝癌。
中度脂肪肝吃什麼好
1、山楂水：可起到消食祛脂保肝的功效，對治療脂肪肝確有一定效果。不過，並不是所有的人都適合用山楂祛脂。脾胃虛弱者，有上消化道潰瘍的人不適宜。
2、決明子：具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用。可將決明子煎煮或用沸水沖泡代茶飲。
3、荷葉：其化學成分中的荷葉鹼具有消脂的作用。將幹荷葉搓碎後用開水沖泡，最好清晨空腹飲用一次。
4、燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、芹菜等對治療脂肪肝也有一定好處。
5、蘋果：含有豐富的鉀，相對含鈉量低，是優質高鉀食物。蘋果所含的纖維素和有機酸，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使其易於排出，從而減少人體對膽固醇的吸收，可使機體血膽固醇和肝臟膽固醇含量顯著降低，有效預防脂肪肝。
6、葡萄：葡萄有降低肝臟膽固醇含量的作用。葡萄對增強人體體質和促進消化功能也有作用。葡萄除供鮮食外，還可作爲茶、粥、羹、菜餚等食譜的原料。
7、山楂：維生素C的含量較豐富，含鉀量也很高，爲優質高鉀食物。山楂有顯著的降低血膽同醇、甘油三酯作用，並對防治動脈硬化有重要意義。山楂的降脂作用是脂質的清除，適宜脂肪肝患者經常食用。
8、柑橘：新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助於人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝臟解毒、促進脂肪代謝。
9、西紅柿：西紅柿又名番茄，對脂肪肝、高脂血症或兼有高血壓、冠心病見咽乾舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼乾者，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。
10、蘑菇：蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。可調節免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎症修復。
11、海藻：海藻性寒味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有軟堅化痰散結作用，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
12、蘿蔔：蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易有飽脹感，有利於助於減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。
13、芹菜：芹菜中含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，不但營養豐富，而且有藥用價值，可起到很好的減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等功效。
