2020年寒衣節時間：2020年11月15日，農曆十月初一
寒衣節是我國傳統的祭祀節日，相傳起源於周代。寒衣節流行於北方，不少北方人會在這一天祭掃，紀念仙逝親人，謂之送寒衣。 北方將寒衣節與每年春季的清明節、七月十五的中元節合稱爲中國的三大“鬼節”。
1、燒寒衣
也就是準備供品，一般在上午進行。供品張羅好後，家人打發小孩到街上買一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過飯，主婦把鍋臺收拾乾淨，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。
2、吃麪條
民間在十月一日，不僅要爲亡人送寒衣過冬，就是生者也要進行一些象徵過冬的傳統活動。民間改善生活，山區興吃蕎麪、莜麪。寒衣節吃麪的習俗習俗由來已久。冬季中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。
3、紅豆飯
後人把十月初一當悼亡節來過時，以紅豆飯爲奠。迄今江蘇大豐一帶還有個傳說，從前有個放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此後，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他。
4、金銀包袱
下跪磕頭，然後在墳頭劃一個圓圈，將五色紙、冥幣置於圈內，點火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”，一邊燒，一邊唸叨對逝世故人想說的話。
1、起源周禮
關於寒食節的起源，一種說法是與周禮中的迎冬祭祀禮儀有關。據《禮記·月令》記載，“是月也，以立冬，先立冬三日，太史謁之天子曰：‘某日立冬，盛德在水，天子乃齊。’立冬之日，天子親帥三公九卿大夫，以迎冬於北郊，還反，賞死事，恤孤寡”，就是說農曆十月是立冬的月份，天子要親自率領三公九卿到北郊舉行迎冬禮，禮畢後要獎賞爲國捐軀的將士，並撫卹他們的妻子兒女。此處雖未提及寒衣，但因與“死事”祭祀有關，所以有此推測。
2、與朱元璋“授衣”傳說有關
相傳朱元璋在南京稱帝時，爲了順應天時，在十月初一這天行“授衣”之禮，把剛新收穫的赤豆、糯米做成熱羹賜給羣臣嘗新。南京民諺說：“十月朝、穿棉襖，吃豆羹、禦寒冷”，這也是關於“寒衣節”由來的一個說法。
3、各地的民俗演變而來
寒食節的由來還與“孟姜女千里尋夫送寒衣”的文學故事有關，孟姜女的故事在民間廣爲流傳後，“十月初一燒寒衣”也成爲寒衣節祭奠親人的風俗。不過，也有人認爲“燒寒衣”是古代商人的一種促銷伎倆。總之，不管是出於紀念先人，還是爲了祭祀祈福，其中都是包含了人們的一份祈願。
