【膽結石手術後吃什麼恢復快】做完膽結石手術後吃什麼好

膽結石手術後吃什麼恢復快：維生素豐富的食物

手術後飲食宜清淡易消化，宜食含豐富營養，維生素的食物，多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。適當的水份攝取，一般來說，一天至少要喝3000cc左右的白開水。

膽結石手術後吃什麼恢復快：多攝入纖維素

要注意攝入纖維，食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能，多吃含豐富纖維的新鮮水果和蔬菜，如香蕉、紅薯、西紅柿、土豆、胡蘿蔔、菜花、茄子、糙米、海藻等。

膽結石手術後吃什麼恢復快：適當增加蛋白質攝入

可適當增加蛋白質攝入，吃一些含蛋白質質量較高的食物。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆製品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。

膽結石手術後吃什麼恢復快：飲食以流質飲食爲主

手術後，由於胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個消化系統的功能。所以，術後1～2天，應嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，隨後再逐漸改爲脫脂牛奶加甜麪包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麪食類等。

膽結石手術後吃什麼恢復快：保證新鮮蔬果的攝入

蔬菜水果保健康，蔬菜、水果富含維生素，礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大於500克，水果至少有2種。

膽結石手術後吃什麼恢復快：補充有利膽的食物

宜多吃具有利膽的食物如薺菜，茉莉花，玫瑰花(泡茶飲)，西瓜，梨汁、蘿蔔等;其中蘿蔔有利膽作用，並能幫助脂肪的消化吸收。最好能每天吃點醋，因爲醋會增強胃的消化能力，還可調節腸道內的酸鹼度，以利於膽汁發揮作用，促進對脂肪類食物的消化。