幾個月寶寶可以吃秋葵?寶寶一歲以後可以吃秋葵。秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、磷、鐵、等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質。所以寶寶吃秋葵對身體有好處。但是因爲由於秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便,所以,寶寶要等腸胃比較完善才能吃。那麼,幾個月寶寶可以吃秋葵呢?
幾個月寶寶可以吃秋葵?
寶寶一歲以後可以吃秋葵。
具體分析:
1、秋葵是一種富含營養的蔬菜,它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。
2、秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質,營養價值堪比人蔘,在日韓被視爲“綠色人蔘”。所以寶寶吃秋葵對身體有好處。
3、但是因爲由於秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶,最好別多吃。
4、腸胃功能不太好的寶寶,過食極有可能造成腹瀉。所以,要在寶寶一歲以後,消化系統比較完善的時候才能適當吃。
幾個月寶寶可以吃秋葵:秋葵的營養成分
秋葵的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素,具有很豐富的營養價值。
秋葵的保健功效特別明顯,具體如下:
1、助消化,護腸胃:
黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃;
2、降血脂:
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病;
3、耐缺氧:
可提高耐缺氧能力;
4、保護肝臟:
黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效;
5、防治便祕、防腸癌:
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌;
6、補鈣:
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50-60%,是理想的鈣源。
幾個月寶寶可以吃秋葵:秋葵的適用人羣
秋葵的營養價值高,總體而言,不挑人羣,適用性特別強,一般人羣均可食用。
1、尤其適合有胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良的人羣食用;
2、特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;
注意:
但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
幾個月寶寶可以吃秋葵:秋葵的做法
最主要的好吃的家常菜做法有:肉片炒秋葵,蔥香秋葵,黃秋葵炒番茄,蘑菇炒秋葵,蒜味秋葵,秋葵炒雞蛋,秋葵燒牛肉,水澇秋葵蘸生抽,秋葵蝦肉土豆錘,秋葵雞肉沙拉,蓮藕秋葵,印度式秋葵燉馬,秋葵瑤柱沙拉,秋葵炒豬柳等。
蒜香秋葵:
1、先用清水把秋葵沖洗乾淨,再用鹽水浸泡10分鐘,去掉蒂切成小段;
2、蒜去皮後,不要拍而是用刀切成細小的丁,這樣烹炒出的蒜味更濃郁;
3、將秋葵放在開水中焯一下,再倒出用涼水衝淨,從中間剖開碼入盤中;
4、準備好大蒜和紅椒,大蒜擦成泥,紅椒切成沫,並加適量的鹽、糖、醋、蠔油、香油,攪拌均勻,淋在秋葵上即可食用。
總體而言,蒜香秋葵上是一道簡單而好吃的家常菜,既不破壞秋葵的內在營養價值,配合着蒜香,這道菜算是比較受歡迎的,喜歡下廚的親可以在家嘗試。
肉絲炒秋葵:
主料:黃秋葵250克,豬肉100克、精鹽、料酒、植物油、醬油、薑末、澱粉。
做法:
1、將速凍黃秋葵從冰櫃拿出,待其稍軟後將其切成寸段再縱切成絲,待用。
2、將豬肉切成絲,加料酒、醬油、精鹽、薑末、澱粉拌勻,醃片刻待用。
3、燒熱炒鍋,放油,放入醃好的肉絲,炒至散開、轉色即盛出待用。
4、油鍋加熱,放入黃秋葵,放少許水、精鹽,炒至其轉色後放入肉絲炒勻即可。
幾個月寶寶可以吃秋葵:吃秋葵的禁忌
1、秋葵是可以生吃的。因爲秋葵比較嫩,它肉質柔軟,味道香甜,獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感,生吃口感也很清新。
2、秋葵細嚼之後會漸漸地變得甘甜,稠滑的粘液隨着每次咀嚼充盈於口中,口感比吃黃瓜、絲瓜等更清新。
3、秋葵生吃很方便,只需要清晰乾淨,甩幹水分,即可入口,在旅途中需要補充營養,帶上秋葵就沒錯了,只要拿個保鮮袋或保鮮盒封好帶在隨身行李中,什麼時候想吃就可以拿出來洗洗就可以進食了。
4、如果是吃常見的黃色秋葵的話,建議選擇脆嫩、表面絨毛較少的新鮮秋葵。