可少量食用。
艾葉餈粑主要材料是糯米粉,是澱粉類食物,食用後澱粉很容易會轉化爲血糖,讓食用者血糖迅速升高,這對本身血糖就高的孕婦來說很危險,所以最好是不吃,若實在想吃可嘗一兩口。
孕婦血糖高吃糯米會怎樣1、血糖升高
糯米屬於支鏈澱粉,糯米進入人體小腸以後會被迅速吸收消化,很快就會轉化爲血糖,使得孕婦血糖數值迅速升高。
2、引發糖尿病併發症
糯米中不但有含糖量很高,而且其中的鈉元素含量也非常的高,鈉元素含量高了之後人體的血容量也會增加不少,容易誘發高血壓,增加心臟的負擔,最終會引起動脈粥樣硬化,這些就是糖尿病的併發症,對身體傷害非常大。
孕婦血糖高飲食要注意什麼1、少量多餐
一般是一日三餐,準媽媽因爲消耗大,很容易餓,可以在正常三餐之間加餐,但要注意每次不要吃太多。這種進餐方式,對於孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。
2、少吃甜食
血糖高的準媽媽應避免進食含有白糖、葡萄糖等糖製品的甜食,如巧克力、蛋糕、糖水、甜味飲料等;少吃含糖較高的水果,如葡萄、菠蘿等。
3、少吃高澱粉食物
澱粉攝入後也會轉化爲糖,因此孕期血糖高的準媽媽還應控制澱粉攝入量,少吃高澱粉食物,如土豆、粉皮、烤麩、油麪筋等。
4、多吃蔬菜和水果(低糖)
孕期應注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,多吃蔬菜、適當吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利於血糖控制。
5、多吃粗糧
主食方面,建議準媽媽儘量選擇纖維含量較高的未精製主食,更有利於血糖的控制,如:以糙米或五穀飯取代白米飯、選用全穀類麪包或饅頭等。