1、早上吃
早起以後正是身體缺少多種營養的時候,這時早餐搭配榴蓮一起吃,可以吸收到大量的蛋白質和酯類,另外還能吸收到無機鹽和多種維生素,對提高機體功能大有好處。但患有慢性腸胃疾病或者容易上火以及容易腹瀉的女性則不宜在早起空腹食用,以免加重不適。
2、兩餐之間吃
如果女性朋友想要減肥的話,可以在進餐前20-40分鐘吃一些,這樣可以防止進餐過多而導致肥胖。
1.防治痛經
榴蓮是一種熱性質的水果,能活血散寒,女人吃榴蓮可以改善痛經,起到調整月經的作用。尤其能夠幫助改善經常腹部受涼,手腳冰凍的女性的經期。
2.滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品
3.改善女性體寒
榴蓮能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
4.增強抵抗力
經常吃榴蓮會讓人身體健康,抵抗力增強,榴蓮可以滋脾補氣、補腎壯陽,是一種具有滋補效果相當好的水果,如果是大病初癒或者產後女性,都可以吃榴蓮起到補身體的功效。
1、直接吃
榴蓮熟了後,切開拿出果肉,直接食用果肉即可。這樣的榴蓮果肉肉色淡黃,黏性多汁,酥軟味甜,口感頗佳。
2、榴蓮燉雞
材料:帶殼榴蓮250克,雞肉500克,紅棗5枚(去核),薑片10克, 食鹽適量。
做法:
1.榴蓮取出瓤瓣,去掉嫩皮,殼取裏面白瓤部分,切成塊。
2.雞肉洗淨,切塊,滾水略燙,去除血水。
3.雞肉,榴蓮,薑片,紅棗一同放入鍋中,加適量清水,先用大火燒開,轉小火煲煮1小時,湯好後加入食鹽調味即可。
功效:健脾益胃,溫中益氣,尤其適宜虛勞羸瘦,病後體虛者食用。