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黑米中有豐富的微量元素,多吃可以補血明目,預防孕期貧血。
黑米中的蛋白質能夠促進機體細胞新陳代謝,提高免疫系統。其膳食纖維能清潔孕婦消化壁,促消化,改善便祕症狀。
黑米中含有花青素,類黃體酮等抗氧化成分,有抗菌、降血壓作用。特別是有高血壓的孕婦,能起到一定作用。
米中鉀,鎂礦物質有利於控制血壓,降低心腦血管疾病發生率,糖尿病患者及心腦血管疾病者可以作膳食。
促進胎兒智力發育
黑米中的維生素和微量元素有利於胎兒骨骼成長。此外黑米中煙酸可以促進胎兒智力發育。
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