適宜年齡 產後 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃翅魚1只 輔料 枸杞5個 姜3片
當歸1片 桂枝3根 青蔥1根 味精一茶匙 鹽2g 製作步驟
1.黃翅魚一隻或多隻,處理好晾乾下。免得煎的時候油爆。
2.鍋熱下油爆下姜。
3.放入魚 雙面煎下,除了去腥還能增加口感。
4.煎好一面,換另一面也煎下。
5.特寫下很是漂亮的。
6.加入熱水和藥材煮個7.8分鐘即可,食用前根據你的
習慣可以選擇放不放調味。
7.平時食用我們可以下根蔥,如果是作爲月子餐。那麼蔥就不要下了。
8.鮮美。 小貼士 1.雙面煎下魚更加
美味2.月子餐青蔥不下3.黃翅魚很多地方購買不方便,可以替換成鯽魚、鱸魚或其他的。