帶魚中含有DHA,DHA是大腦所需的營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂，能夠改善神經系統的功能，補腦效果非常好。
帶魚表面有一層銀鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱爲“銀脂”,是營養價值較高且無腥味的優質脂肪。裏面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強面板表面細胞的活力，使面板細嫩、柔潤，使頭髮烏黑亮麗，所以適當食用帶魚可以有潤膚養髮的功效。
帶魚味甘，性微溫，能補脾益氣。可用於營養不良、毛髮枯黃、食慾不振、噁心、體倦等症，將帶魚蒸熟或煎熟食用可改善由脾虛氣弱引起的上述症狀。
帶魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分，可益血補虛。可用於病後體虛，外傷出血，產後乳汁不足等症。可內服可外用，內服時將150~250g帶魚肉煎湯、燉服、蒸食魚油都可以;外用時取帶魚鱗適量，敷在患處即可。
養肝
帶魚性溫，味甘、鹹，可歸肝經，具有養肝的功效。將帶魚清蒸，食其魚油及魚肉，可以改善肝炎的症狀。
帶魚可歸胃經，能和中開胃、暖胃補虛。《食物中藥與便方》中記載帶魚：“滋陰、養肝、止血。急慢性腸炎蒸食，能改善症狀。”
