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【餃子皮的做法】餃子皮怎麼做又軟和又筋
【餃子皮的做法】餃子皮怎麼做又軟和又筋
育嬰咖
人氣:1.7W
適宜
年齡
3-6歲
主料 麪粉300g 水170g 鹽1/4小勺 製作步驟
1.準備用料
2.將所有
材料
倒入盆中
3.手工攪拌成絮狀
4.交給攪拌機攪拌
5.最後攪拌成光滑麪糰,取出
6.放入盆中,封好保鮮膜,鬆弛15分鐘左右
7.取出,案臺上撒薄面,將麪糰搓成長條
8.切成大小均等的劑子
9.按扁
10.一手捏着麪皮邊緣,一邊旋轉麪皮一邊用另一手滾動擀麪杖,將麪皮擀薄
11.成爲中間厚邊緣薄,厚度適宜的餃子皮 小貼士 劑子可以直接用手揪,也可以用切。劑子大小可以
根據
自己的喜好調整。
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做法
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餃子皮
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做月子胳膊又酸又疼
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