寶寶開始添加輔食了,媽媽們變着花樣給寶寶做好吃的,還要保證營養,今天給大家推薦一道有營養又好吃的輔食麪疙瘩,有興趣的媽媽可以看看下面輔食麪疙瘩的做法。
適宜年齡
4-12個月主料
三文魚 100g
麪粉 半碗
雞蛋黃(可加可不加) 一個
蔬菜 10g
製作步驟
1.魚肉剁泥,這次我用的鱈魚,經過我的十八摸去骨。
2.如果有蛋黃就把魚肉泥混在蛋黃裏,如果不加蛋黃,此步奏省略。
3.把肉泥分次倒入麪粉裏,倒一次攪動一次,形成疙瘩。
4.用筷子攪拌,如果肉不夠麪粉多就加水,一點點加,加一點拌一下。月齡小的寶寶,少加點水,可以用筷子攪拌成米粒大小。
5.這次水放得多了,不過寶寶都吃完了,湯也喝乾幹。這次做得疙瘩少了加了些麪條。
6.用漏勺盛出來,瀝掉湯,先把疙瘩都喂完,還想喝就給湯。這樣寶寶不容易喝湯就飽了。
7.面也可以直接做得稀一些,然後用筷子延碗邊括下來到沸騰的水裏。這樣速度更快一些,而且不容易煮糊,當然放一會一樣糊。所以撈出來,寶寶不能吃太稀。
小貼士
面也可以直接做得稀一些,然後用筷子延碗邊括下來到沸騰的水裏。這樣速度更快一些,而且不容易煮糊,當然放一會一樣糊。所以撈出來,寶寶不能吃太稀。