豬肝枸杞湯

食物原料：

鮮豬肝150克、枸杞葉250克。鹽、姜、料酒、雞湯各適量。

製作方法：

1、姜洗淨，切絲。枸杞葉用水洗淨待用。

2、豬肝洗淨，切成片狀，用薑絲和料酒調勻。

3、豬肝片、枸杞葉分別放入沸水中焯燙，撈出。

4、鍋內放入雞湯煮沸，放入豬肝片和枸杞葉，稍煮片刻，加鹽調味即可。

食譜類別：

3歲寶寶食譜

媽媽營養經：

補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。