食材明細
豬肋排200克 甜玉米兩個 胡蘿蔔1/2個 生薑少許 精鹽少許
製作步驟
1. [材料]：豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、精鹽。
2. 把豬肋排斬成小段，用開水焯過，沖掉血沫。
3. 胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段，喜歡圓圈的可以橫着切成小圓段。
4. 砂鍋內加水，放入焯好的豬肋排、生薑片，大火煮開後，改小火煮30分鐘。
5. 放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。
6. 最後根據個人喜好放入精鹽，煮3分鐘後即可。
小貼士
不用放油的湯，清甜糯香
排骨有骨頭，玉米也有骨頭，棒子骨頭嘛。把這兩樣帶骨頭的材料一起燒湯，再放點胡蘿蔔點綴下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨湯不信小孩子不喜歡。
