寶寶食譜：蔓越莓發糕，奶香濃郁鬆軟可口

蔓越莓發糕

軟軟的彈彈的很好吃。

食材

麪粉100克、牛奶70克、蔓越莓30克、酵母1.5克

標籤

手指食物、加餐零食、不愛主食、不愛吃奶、中式麪食、12m+

難度

★★★

1、準備食材。

2、牛奶溫熱後加入酵母攪拌、靜置。

3、蔓越莓切碎。

4、所有材料混合成無干粉的麪糊。

5、放進紙杯裏，發酵至兩倍大。

6、發好的麪糊放蒸鍋，水開後蒸15分鐘，關火悶5分鐘即可。

小貼士

1、蔓越莓可以用紅棗、葡萄乾代替。

2、對牛奶過敏的寶寶，可以用水代替牛奶和麪。