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生吃大蒜可抗衰
生吃大蒜可抗衰
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大蒜的強力抗氧化效果讓它具有很好的抗衰老作用,最健康的
吃法
是生食。最好把大蒜搗碎成泥,而且要先放10~15分鐘再吃,這樣它
裏面
的大蒜辣素和
多種
活性酶就更容易充分作用,達到抗衰老保健功效。
不過需要注意的是,蒜有很強的刺激性,胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食,否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。建議喜歡生食大蒜的人們每天不要超過2瓣,而且最好多餐分食。
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大蒜
#
懷孕可以吃生薑大蒜嗎
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