對於寶寶的營養飲食，也許在你腦裏已經有了一套“飲食哲學”，可它們也許並不完全正確。看看下面的9個觀點，給自己的營養知識打打分。
觀點一：寶寶需要吃紅肉(牛羊肉)來預防貧血
點評：紅肉含有易吸收的鐵，因此，寶寶適當地吃一些是有好處的。但是，初學走路的寶寶，也可以透過吃強化穀類食品和麪包、乾果(如葡萄乾)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。
愛心提示：如果你無法確定寶寶是否缺鐵，可以諮詢專業醫生。他們會根據寶寶的餵養史等情況，給你提供一些建議。
觀點二：果汁不是健康的解渴飲料
點評：100%的純果汁肯定比汽水更有營養，但它並不是寶寶渴時要喝的最佳飲料。相反，你必須要限制寶寶的果汁攝入量。否則，喝太多果汁會降低寶寶對營養更豐富的食物的食慾，並可能取代牛奶而成爲唯一一種他想喝的飲料。此外，由於果汁含糖多，過量飲用可能會損壞寶寶的牙齒或者引起胃部不適。
愛心提示：初學走路的寶寶，每天將其飲用的果汁限制在100毫升。更大一些的寶寶，每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。當寶寶感覺渴時，白開水纔是最佳的選擇。
觀點三：乳製品會加重寶寶的感冒
點評：乳製品會增加黏液的產生或者使鼻腔分泌的黏液變稠，這種說法是完全錯誤的。寶寶感冒時，鼻子和嗓子裏黏液是由感冒病毒引起的產生。而乳製品只是粘在了嗓子眼裏，讓人感到有點不舒服。當寶寶感冒時，可以繼續給他提供牛奶或其他乳製品。如果他不喝牛奶，可給他別的液體，如白開水、果汁、稀粥或雞湯，直到他感覺好些。
愛心提示：即使寶寶沒有什麼食慾，也要讓他喝足夠的水，以防止脫水，並能使黏液流出鼻腔。
觀點四：預防肥胖，不應該過早限制寶寶的脂肪攝入量
點評：大部分專家建議，2歲以下的寶寶要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的寶寶仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸，以利於面板健康正常成長、性激素的分泌以及維生素的吸收。但在2歲後，每天從脂肪中獲取30%左右的熱量(卡路里)就足夠了。
愛心提示：此外，食物中的脂肪還會讓寶寶覺得自己已經吃飽了。因此，如果你過多地限制寶寶的脂肪攝入量，他可能會透過吃更多的其他食物來加以補償。
觀點五：給小嬰兒添加新食物時要特別小心，因爲許多寶寶都對某些食物過敏
點評：食物過敏反應並不像人們認爲的那樣普遍。事實上，真正食物過敏的寶寶只有6~8%。蕁麻疹、溼疹、嘔吐、腹瀉，或者在極端情況下，出現過敏性休克等，都屬於食物過敏時出現的反應。容易引起過敏反應的食物主要包括牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。
愛心提示：添加這些食物時，要注意觀察寶寶有沒有異常反應。如果懷疑寶寶有過敏反應，可以帶寶寶到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會爲寶寶進行過敏原的測試。
觀點六：牛奶並不是強壯骨骼是必需的營養食品
點評：牛奶的確是最好的鈣源之一。但是，如果你的寶寶不愛喝牛奶，他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質供骨生長髮育所需。這些食物包括：酸奶、奶酪、豆漿、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁)。
營養學會所推薦的兒童每日鈣的攝入量
1～3歲：每天需要600~800毫克的鈣
4～8歲：每天需要800~1000毫克的鈣
9歲以上：每天需要1000毫克的鈣
觀點七：寶寶生病時，不應該強迫他吃東西
點評：任何時候都不要強迫或限制寶寶吃東西。生病時，寶寶需要所有能得到營養的食物和液體，這樣，才能保證他有力量與病菌作戰。但如果他不想吃或沒吃完飯，你也不必太擔心。寶寶生病時，應當允許他吃想吃的東西，餓了就吃，不餓也沒有必要非讓他吃。
愛心提示：別忘了給寶寶補充足夠的液體，比如稀粥、湯、果汁、牛奶等，以防止脫水。
觀點八：寶寶不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質
點評：有些寶寶不喜歡吃蔬菜，卻仍然很健康。原因是，他們喜歡吃水果。在寶寶慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中，水果是很好的營養替代品。
如果你的寶寶不吃胡蘿蔔，爲了補充可能會缺乏的維生素A和胡蘿蔔素，你不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用來滿足寶寶對葉酸的需要。香蕉可以代替馬鈴薯作爲鉀的來源;柑桔類水果可以代替甘藍滿足維生素C的需求。
愛心提示：蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。所以，你要不斷地爲寶寶提供蔬菜，讓他接受並喜歡蔬菜。
觀點九：白麪包很有營養
點評：用全麥麪粉製作的麪包當然是比較理想的選擇，因爲全麥麪包中的纖維素含量豐富，可預防便祕、心臟病、高血壓和糖尿病。但這並不意味着白麪包就毫無營養。白麪包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。
愛心提示：如果你的寶寶不喜歡吃全麥麪包，讓他吃白麪包也無妨。至於纖維素，他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。
