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【豆腐乳上有白點能吃嗎】豆腐乳長白黴了怎麼辦
03-16
豆腐乳上有白點能吃嗎豆腐乳上有白點能吃。豆腐乳上的白點是絡氨酸結晶,屬於氨基酸結晶,是腐乳在發酵過程中產生的,在水中溶解度低,因此隨着濃度增大會形成小白點結晶,屬於正常現象,無毒無害。但口感不好,較硬,吃腐乳的時候可...
測試發現吃荔枝豆腐乳能讓人“酒駕”
11-29
日前,有媒體報道稱,福州民警查酒駕時發現一名司機有酒駕嫌疑,但司機堅稱自己沒喝酒,只是吃了幾顆荔枝。昨天,記者就此進行試驗,結果顯示,這樣的情況確實存在。而除了荔枝外,蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍,在現場測試中,呼吸測得的酒...
【夏天能做豆腐乳嗎 】夏天可以做豆腐乳嗎
04-17
夏天能做豆腐乳嗎?豆腐乳是很多人喜愛吃的一種食物,可以喝很多食物搭配着吃,十分的美味,那夏天適合做豆腐乳嗎?下面就來具體瞭解下吧。夏天能做豆腐乳嗎夏天能做豆腐乳,但是要注意溫度。必要的時候需要用空調調節室溫。毛黴...
豆腐乳哪個牌子好吃
02-28
豆腐乳哪個牌子好吃由於我國南北飲食文化差異比較大,因此口味也不同。北京的王致合,上海的鼎新,江蘇的新中,廣東的廣合是南北腐乳的代表產品。如果是北京人首選就是王致和腐乳,據說這個腐乳已經有300多年曆史了,現在還是經...
豆腐乳哪個牌子好吃
05-30
豆腐乳哪個牌子好吃由於我國南北飲食文化差異比較大,因此口味也不同。北京的王致合,上海的鼎新,江蘇的新中,廣東的廣合是南北腐乳的代表產品。如果是北京人首選就是王致和腐乳,據說這個腐乳已經有300多年曆史了,現在還是經...
人流後可以吃黴豆腐嗎 藥流後可以吃豆腐乳嗎
06-25
黴豆腐也就是我們常見的腐乳,是一種用豆腐發酵而成的食品,鹹香美味,口感十分的好。那麼人流後可以吃黴豆腐嗎?人流後可以吃黴豆腐嗎最好不吃人流後的女性可以少量的吃些腐乳,但是最好不吃,因爲腐乳是豆腐經過發酵之後形成...
四川豆腐乳的傳說典故
08-14
相傳,在唐朝時候,重慶市豐都縣平都山(現名豐都山)的大山叢中,住着一家老實憨厚的農民,除務農外,還推些豆腐上街賣了好打油買鹽,聊以度日。一日天氣炎熱,農夫挑起豆腐下山,途中感到十分疲乏,遂卸擔小憩,忽聞陣陣奕棋聲,舉目四望,見...
孕期能吃豆腐乳嗎
03-26
豆腐乳有很多人喜歡吃,不過豆腐乳屬於醃製品,對於需要注意飲食的孕媽們來說能吃嗎?帶着疑問,讓我們一起來了解下吧。腐乳的營養價值乳富含蛋白質、鈣質、鐵、鋅等營養元素以及人體不能合成的8種必需氨基酸、不飽和脂肪酸,...
自家做的豆腐乳可以放多久
06-02
豆腐乳可以算的上是一道下飯神器,無論是配清粥或者炒菜都是非常合適的,下面來了解一下自己做的豆腐乳可以放多久。自家做的豆腐乳可以放多久自己做的豆腐乳如果儲存得當一般可以放置半年左右,在取豆腐乳的時候請用潔淨的...
【孕婦可以吃腐乳嗎】孕婦能吃腐乳嗎 孕婦吃豆腐乳可以嗎
06-12
孕婦可以吃腐乳嗎?腐乳是用黃豆爲主料,製成豆腐坯,然後接種黴菌進行發酵醃製而成,是家庭常見的佐菜。那麼,孕婦能吃腐乳嗎?孕婦可以吃腐乳嗎孕婦最好少吃腐乳。腐乳是一種發酵食品,鹽分含量高,孕婦吃太多對胎兒發育不利;並...
花豆腐 花豆腐的做法
04-16
兒童發育期間需要多種維生素,才能保證寶寶的健康成長,下面爲大家介紹一道嬰兒食譜—花豆腐,不僅可以開胃,還含有豐富的維生素哦。兒童發育期間需要多種維生素,才能保證寶寶的健康成長,下面爲大家介紹一道嬰兒食譜—花豆腐,不...
煎豆腐是用老豆腐還是嫩豆腐
04-06
豆腐是我國一種傳統的豆製品,目前市面上的豆腐主要分爲老豆腐和嫩豆腐,下面來了解一下煎豆腐是用老豆腐還是嫩豆腐。煎豆腐是用老豆腐還是嫩豆腐煎豆腐要用老豆腐,因爲它質地緊密、紮實,在煎炸的過程中不像嫩豆腐一樣容易...
凍豆腐是用嫩豆腐還是老豆腐
04-15
凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成的一種特色美食,不僅口感更加鮮美,而且營養也不會流失,下面來了解一下凍豆腐是用嫩豆腐還是老豆腐做比較好。凍豆腐是用嫩豆腐還是老豆腐凍豆腐一般用老豆腐口感會更好一些,因爲嫩豆腐的質地比...
榨菜豆腐湯 榨菜豆腐湯
04-12
媽媽有沒有在苦惱不知道爲小孩做什麼菜好呢?本站小編在這裏推薦一道榨菜豆腐湯,不但美味而且健康哦!不過小編也要提醒,切忌與一些鞣酸的水果同吃!榨菜豆腐湯工藝:煮榨菜豆腐湯的製作材料:主料:豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50...
麻婆豆腐用老豆腐還是嫩豆腐
04-15
麻婆豆腐是川菜中的是一道代表菜,也是四川十大經典名菜,想要做出一道正宗的麻婆豆腐,豆腐的選擇是非常重要的,下面來了解一下麻婆豆腐用老豆腐比較好還是嫩豆腐比較好。麻婆豆腐用老豆腐還是嫩豆腐正宗的麻婆豆腐一般建議...
嫩豆腐醬湯 嫩豆腐湯
05-04
很多豆製品都富含蛋白質,配以一些魚類、貝類等肉類,更能促進寶寶的鈣質吸收,有利於寶寶長高發育。小編推薦一款寶寶長高食譜:嫩豆腐醬湯。很多豆製品都富含蛋白質,配以一些魚類、貝類等肉類,更能促進寶寶的鈣質吸收,有利於寶...
日本豆腐和豆腐的區別
04-15
日本豆腐也叫做玉子豆腐,一般認爲玉子豆腐最早出現於日本的江戶時代,下面來了解一下日本豆腐與我們平時吃的豆腐有什麼區別。原料不同日本豆腐是由雞蛋和日式高湯混合後倒入容器中蒸制而成的,因爲雞蛋豆腐綿軟滑嫩、狀似...
孕婦可以吃豆腐乳嗎
11-29
孕婦可以吃豆腐乳嗎孕婦適量吃一些豆腐乳是沒有影響的,腐乳的製作過程中經過了黴菌的發酵,使蛋白質的消化吸收率更高,維生素含量更豐富,而且豆腐乳有很好的開胃、消食的作用,特別適合孕初期孕吐比較厲害的孕媽們食用,而且腐...
做腐乳用什麼豆腐好
04-06
腐乳是我國特有的一種發酵食品,是用新鮮的豆腐經過特殊的加工工藝發酵而成,下面來了解一下做腐乳用什麼豆腐好。做腐乳用什麼豆腐好做腐乳用老豆腐或者嫩豆腐都可以,但是內酯豆腐不行,因爲太軟,根本拿不起來。老豆腐做出來...
豆腐
05-20
豆腐,是一種很常見很普通的食材,但是豆腐卻很有營養,它的營養價值是很高的。在中國飲食文化裏面,中國有關於豆腐的名菜很多,包括麻婆豆腐、臭豆腐等,可見豆腐很受歡迎。...
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