1、透過觀察、操作，初步感知溶解現象。
2、能初步記錄實驗結果，樂意與他人交流自己的發現。
3、萌發對科學現象的興趣。
1、物質準備：
（1）教師的操作材料：白糖、果珍、沙子，透明水杯3杯、攪拌棒、 笑、哭臉貼紙、抹布、記錄表
（2）幼兒的操作材料：果珍、沙子，透明水杯（幼兒人數2倍）、攪拌棒（幼兒人數2倍）、笑、哭臉、抹布（每組2個）。
2、經驗準備：
（1）有玩過沙子的經驗。
（2）知道糖和果珍的味道。
一、出示教師的操作材料，激發幼兒觀察與實驗的興趣。
1、出示白糖、果珍、沙子，讓幼兒透過多種感官，感知認識實驗材料，猜測實驗結果。
（1）請你看一看，摸一摸，嘗一嘗，這是什麼？
（2）把白糖放進水裏，會發生什麼?
2、教師操作實驗，幼兒觀察實驗結果並記錄在記錄紙上。
（1）教師操作，幼兒觀察，並提問：
“杯中還有白糖嗎？白糖去哪了？”
（2）嘗試以笑臉、哭臉標記，記錄猜測實驗結果。
3、教師小結：白糖放進水裏，透過攪拌白糖會消失不見，這種現象叫做“溶解”。
二、幼兒用果珍進行溶解實驗、並嘗試記錄。
1、教師介紹實驗材料，交待實驗步驟。
（1）幼兒猜測果珍放進水裏會怎樣，並記錄。
（2）師幼共同操作。並提問：
“杯中還有果珍嗎？果珍去哪了？”
（3）教師做簡單的總結，並讓幼兒嘗試記錄。
三、幼兒用沙子進行溶解實驗、並嘗試記錄。
1、教師介紹實驗材料
（1）幼兒猜測沙子放進水裏會怎樣，並記錄。
（2）幼兒回顧操作要求。
2、幼兒動手操作，教師巡迴指導
（1）指導個別幼兒，並提問：
“杯中還有沙子嗎？沙子去哪了？
（2）教師做簡單的總結，並讓幼兒嘗試記錄。
四、延伸活動
園內延伸：
（1）總結“溶解”現象，並鼓勵幼兒在科學探索區，繼續探索溶解的現象。
園外延伸：
（1） 鼓勵幼兒走進家裏的廚房，與父母共同探索溶解的現象。
