1-3歲寶寶小雪節氣吃什麼好呢？小雪節氣的到來，意味着初冬也到來了，吃點什麼食物可以讓寶寶身體溫暖起來呢？如果您想知道幼兒小雪可以吃什麼，就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦一 當歸火鍋
1、製作原料：魚肉400克，鹽、味精各少許，凍豆腐3塊、白菜適量。冬菇5個，雞湯5碗，當歸30克切薄片。
2、製作方法：
（1）先將白菜斜切成片，香菇泡軟、洗淨切絲，魚肉切成薄片，凍豆腐切成小塊。
（2）再將雞湯放入火鍋內，並將切好的當歸片全部放入火鍋內。用大火煮開後，再用文火煮20分鐘，使當歸的藥效成分煮出來，加適量鹽、味精等調味。
（3）然後再將魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋，煮開即可食用。
3、功效：活血禦寒，溫暖身體，可促進生命力旺盛，若常吃可增進面板容顏的健美。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦二 蔥爆羊肉
1、製作原料：羊肉250克，蔥白3段，色拉油適量，食鹽1茶匙，料酒1湯匙，生抽1湯匙，白糖2克。
2、製作方法：
（1）羊肉片化冰，蔥白斜刀切絲備用。
（2）鍋中倒入適量的炒菜油，比平時可以稍微多一些，油溫約5-6成熱左右。放入化冰後的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。
（3）待羊肉片開始陸續變白時，加入蔥絲繼續快手翻炒均勻。放入生抽，白糖，鹽炒勻即可出鍋。
3、功效：養胃、溫補肝腎、溫經止痛、健胃護眼、增強抵抗力。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦三 核桃豬腰
1、製作原料：豬腰500克，生薑15克，蔥15克，精鹽5克，麻油25克，核桃仁70克，雞蛋清2個，幹澱粉50克，料酒25克，菜油750克(實耗80克)。
2、製作方法：
（1）蔥洗淨切成段。腰片用料酒、精鹽、薑片、蔥段拌勻入味。幹澱粉研細，用蛋清調勻待用。豬腰對剖，剞成十字刀花，切成三塊。核桃仁用開水泡脹，剝去外皮，切丁。
（2）生薑洗淨切成片，淨鍋置火上，加入菜油，待油溫燒至六成熱時，將核桃丁擺在腰花上，裹上蛋清澱粉下鍘炸成淺黃色撈起。
（3）待全部炸完後，等油溫上升至八成熱時，再將腰塊全部教入油鍋內炸成金黃色，瀝去餘油，淋入庥油，裝盤即成。
3、功效：溫腎補精、益氣養血。可用來治療腎虛不孕、氣血不足、產後乳少等。核桃含有豐富的脂肪油、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、碘、胡蘿蔔素、B族維生素等人體必需的多種物質，其中磷質對腦神經有良好的保健作用，與豬腰合用，補腎作用更強，具有補肺腎、定虛喘的功效。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦四 蕃茄炒牛肉
1、製作原料：牛裏脊250克，西紅柿3個，食鹽少許，醬油2大匙，蔥1根，姜1片，蒜3瓣，料酒1大匙，香油1大匙，番茄醬1大匙，雞蛋1/4個，藕粉(或生粉)1大匙，朝天椒1個。
2、製作方法：
（1）肉切片放入醃牛肉調料拌勻(醃牛肉調料：雞蛋液1/4個、醬油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙)。蕃茄去皮切塊，蔥，姜，蒜，紅椒切末備用。
（2）熱鍋1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出備用。放入1大匙油，爆香蔥，姜，蒜，紅椒。然後放入蕃茄醬，略炒。
（3）放入蕃茄(不要去翻動，會糊掉，晃一晃鍋子就好)，加醬油，料酒和2大匙水。接着放入牛肉拌勻並調入少許鹽。起鍋放入蔥花，淋入香油就可以了。
3、功效：祛斑、抗衰老、消食、防癌、降壓養血。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦五 荸薺冰糖飲
1、製作原料：荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克。
2、製作方法：
（1）削去荸薺和甘蔗的外皮並洗淨。
（2）入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可。
3、功效：荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。中醫認爲，荸薺是寒性食物，有清瀉內火的功效，對於發燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發育。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦六 蓮藕骨頭湯
1、製作原料：豬大骨頭500克，藕2節，食鹽適量，姜5片，八角4個，桂皮1塊，料酒適量，胡椒粉適量。
2、製作方法：
（1）骨頭用清水浸泡出血水，浸泡約1個小時左右，中途可換幾次清水。蓮藕削皮，切滾刀塊，有的藕孔裏有污泥，用清水沖洗乾淨，用撒少許鹽，抓勻，醃30分鐘。
（2）鍋熱後倒少許油，放入姜、八角、桂皮炸出香味後放入骨頭翻炒，再加少許鹽翻炒。炒至肉變色，肉質發緊時，倒入砂鍋中，加入清水至鍋的六、七分滿，開中火燒開。水煮開翻滾後，沿鍋邊撈出血沫。
（3）倒入蓮藕，用勺翻動下，把蓮藕和肉都翻勻，中火煮開湯後，轉小火煨2小時左右，至藕粉即可，調入少許鹽，胡椒粉。翻滾着的湯，清香的蓮藕加上肉香味，從砂鍋蓋上的小氣孔飄出來。
3、功效：防治痔瘡、養胃、消食、防治貧血、養血。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦七 臘肉雪菜蠶豆
1、製作原料：雪菜100克、蠶豆100克、臘肉20克、料酒10克、鹽5克、香油10克、花生油50克、糖5克。
2、製作方法：
（1）醃好的雪菜去掉老梗和老葉，切成細末。蠶豆焯水撈出備用。
（2）臘肉用熱水煮或者蒸至熟，如果本身是熟的，就用熱開水焯一下。然後切片或細絲均可。炒鍋上火，鍋熱後加油，燒熱先放入雪菜煸炒出香味。
（3）再放入蠶豆翻炒，烹入料酒，加高湯或者水10克，不用太多，大火翻炒收幹湯汁，加糖提鮮，雪菜如果比較鹹，就不用加鹽了。加臘肉，淋香油出鍋即可。
3、功效：雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。蠶豆營養價值高，蛋白質、糖類、維生素B和維生素C含量都很豐富，最大的功效是降膽固醇。中醫認爲蠶豆補益脾胃、通便，適合體虛者食用。
1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦八 黑芝麻紅棗粥
1、製作原料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克。
2、製作方法：
（1）黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。紅棗洗淨去核。
（2）鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸。
（3）然後改用小火熬煮，待米粥爛熟。調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用
3、功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。
相關文章
1-3歲寶寶立冬吃什麼
1-3歲寶寶霜降吃什麼
1-3歲寶寶寒露吃什麼
