建議2歲以後
2歲以下的孩子不宜喝鮮牛奶。因爲鮮牛奶裏的蛋白含量過高，大約是母乳的2倍，小嬰兒的腎臟發育不成熟，容易加重腎臟負擔。鮮牛奶中的蛋白主要是由酪蛋白和乳清蛋白組成，其比例爲80：20，以酪蛋白爲主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝塊。雖然鮮牛奶中鈣的含量高，但是鈣磷比例不合適，磷的含量高，影響鈣的吸收。尤其是鐵的含量低，並且因爲磷的含量高，也影響鐵的吸收。長期食用，會引起孩子鈣的缺乏和缺鐵性貧血。另外鮮牛奶中主要是飽和脂肪酸，容易在胃酸的作用下與鈣形成皂化塊，引起大便乾燥。牛奶中的鈉、鉀等離子過高，可能造成腎負荷加大。此外，牛奶中的乳糖含量低於母乳，且以甲型乳糖爲主，必須靠加糖來提高熱量。因此建議等寶寶到兩歲之後再喝純牛奶。
1、牛奶中某些營養成分不容易被吸收。比如，牛奶的鈣磷比例不合適，含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸後容易凝結成塊，也不容易被胃腸道吸收。
2、牛奶中的乳糖主要是α型乳糖，它會抑制雙歧桿菌，並促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時，牛奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使寶寶出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀。
3、牛奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激寶寶柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血。還有，牛奶中缺乏腦寶寶發育所需的多不飽和脂肪酸，不如配方奶有利於大腦的發育。
1歲半寶寶喝什麼奶最好
母乳是小寶寶最好的食物，如果寶媽能堅持，可以給寶寶吃到2歲。在寶媽沒法哺乳的情況下，應該首選配方奶，配方奶是模仿母乳而生產的寶寶食品，專門針對寶寶的各個成長階段來調配的配方，是比較安全的嬰幼兒食品，而且營養全面，適合寶寶消化和吸收。我們建議孩子終身喝奶，有條件的家庭最好讓孩子喝到7歲，如果經濟條件不允許，喝配方奶也必須吃到2歲。因爲配方奶，尤其是嬰幼兒的配方奶，是根據孩子在不同發育階段對營養的不同需求而加進了不同的營養素。目前配方奶中含有的營養素大約22種以上。
在中國的飲食模式裏，除了嬰幼兒，三餐飲食中很少每餐都會喝牛奶，相反，很多孩子到了一定年齡幾乎不再進食任何奶製品。中國營養學建議，1歲以後的孩子每天奶量保持500毫升左右，4-5歲以後在350毫升-500毫升。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》，推薦1-3歲孩子每天攝入鈣600毫克，4歲以上達到800毫升甚至更多。這就是說，孩子每天攝入一定量的奶，可以獲得豐富的鈣，如果奶量攝入很少，而綠葉蔬菜、豆腐等富含鈣的食物攝入較少，孩子就會有缺鈣的可能。
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